2uandtrilogy.com

Mine naboer og jeg mødes ofte for at bestille engrosprodukter.

For nylig købte vi økologiske appelsiner direkte fra producenten.

Det er meget billigere, og frugterne er lækre!

Ja, men her er det, appelsinerne kommer i kasser med 20 kg.

Og når det sker for dig så mange appelsiner, er spørgsmålet: hvad skal jeg med det hele?

Det første du skal gøre er at vaske dem, du skal bruge med det samme. For at gøre dette skal du fylde din vask med lunkent vand og tilføje et stænk hvid eddike.

Lad appelsinerne trække i et par minutter og skyl derefter. Vask kun dem, du skal bruge de næste par dage.

Resten af ​​appelsinerne holder sig let i kartonen og på et køligt sted.

her er 24 fantastiske anvendelsesmuligheder for appelsiner og deres skind, så du aldrig smider en appelsin i skraldespanden igen. Se:

1. Kaloriefattig snack

Appelsin er en sund snack med lavt kalorieindhold. Derudover giver det et rigtigt løft. En appelsin er kun 45 til 90 kalorier afhængigt af dens størrelse.

2. Til at krydre dine retter

Hvis du ikke bruger hele en appelsin til en opskrift, så frys resten ned i kvarte eller som en skal. Stil blot den vaskede appelsinhalvdel i fryseren. Når appelsinen er frosset, kan du nemmere rive skallen. Sæt det derefter på dine salater, is, supper, korn, smoothies, nudler, ris, sushi, fisk … listen er uendelig. Du vil se, dine retter vil have en lidt anderledes smag. (Det fungerer også med citron og lime.)

3. Som bodyscrub

Lav en appelsinsaltscrub med lidt skal. Til dette skal du lægge 200 g Epsom-salt, 200 g havsalt, 3 spiseskefulde appelsinskal og 150 ml olivenolie (eller kokosolie). Bland alt og rør godt, og læg derefter det hele i en glaskrukke for at beholde. Du kan endda tilføje et par dråber madfarve for at give produktet en flot farve.

Gnid hele din krop med denne vidunderligt duftende, revitaliserende blanding, og skyl derefter. Din hud bliver fri for alle urenheder, meget blød og derudover vil den dufte godt.

4. Som urtete

Traditionelt bruges appelsinhud i urtete til at lindre mavekramper eller for at stimulere appetitten. Hæld det i varmt vand i et par minutter.

5. At lave friske isterninger

Riv skallen af ​​flere appelsiner og del den i en isterningbakke. Dæk med vand og frys. Derefter skal du blot tilføje et par isterninger i en karaffel med vand for at få en drink med naturlig smag.

6. I gammeldags marmelade

Jeg elsker appelsinmarmeladen. Derudover er det ret nemt at lave, og det giver meget fine gaver i en fyldt kurv. Til dette skal du bruge 2 kg appelsiner, 2 citroner, 1 kg sukker og en stor gryde og en grøntsagsmølle.

Vask appelsinerne godt for at fjerne voksen på skindet. Fyld derefter en gryde med vand og bring det i kog. Dyp appelsinerne helt ned i det og bring det i kog i 25 minutter, så de bliver bløde, og dræn derefter. Tag en grøntsagsmølle og læg den oven på en stor salatskål. Skær appelsinerne i halve og pres dem over møllen. Skær dem derefter i skiver, mens de stadig er lune, og fjern frøene. Før frugten gennem møllen: du får en ret tyk gul puré. Hæld det i gryden og varm forsigtigt op under konstant omrøring. Tilsæt gradvist sukkeret. Fjern de hvide skind og frø, der stiger op til overfladen. Når konsistensen er god, kom den i en gryde og lad den køle af.

Der er mange variationer: tilsætning af krydderier (muskatnød, kanel, nelliker, vanilje), whisky eller rom. Du kan også variere citrusfrugterne ved at putte et par klementiner eller grapefrugter i stedet for nogle appelsiner.

7. For at lave pulveriseret appelsinskal

For at få pulveriseret appelsinskal skal du først rive skallen og derefter lægge den på en bageplade. Sæt den i ovnen i 4 timer ved 170°C. Tag ham ud, når han begynder at krølle sig sammen. Før derefter alt i en lille urtemølle for at reducere det til pulver. Opbevar pulveret i en glaskrukke i køleskabet. Den holder i mindst 1 år.

Du kan drysse alle dine kager eller varme retter med appelsinpulver for at give dem en vovet smag.

8. I eddike smagt til med appelsin

Hvid eddike er super effektivt, men det dufter ikke særlig godt. For at undgå denne lugt er det nok at parfumere den. For at gøre dette skal du macerere appelsinskaller i det i flere dage. Find ud af hvordan her. Nu kan jeg rense alt med appelsindufteddike. Det er helt naturligt og det ødelægger ikke noget!

9. For at fjerne lugt fra affaldsbortskaffelsen

Hvis du har en affaldsbortskaffelse, vil du måske fjerne nogle dårlige lugte. For at gøre dette skal du opbevare syltede appelsinskal i en glaskrukke på disken. Og smid nogle væk, når du aktiverer det. Ved at slibe dem vil propellen frigive en sød naturlig duft.

10. For at lave orange ostemasse

Vi kender lemon curd, men vi tænker ikke altid på at lave en orange curd. Har du et par æg, kan du sagtens lave dem. Den er virkelig fremragende på en kage, en sorbet eller til at lave en tærte. Tjek opskriften ud her.

11. Ved at rense vasken

Vidste du, at de fleste overflader kan rengøres med en appelsin? Skær en appelsin i halve og dyp den let i salt. Gnid indersiden af ​​din vask med saltappelsinen, og skyl derefter grundigt. Du kan endda genbruge denne appelsin med tip nr. 9, så ingen rod!

12. At parfumere huset

Duften af ​​appelsin er behagelig. Og sammen med nelliker er dette en rigtig god blanding. Brug en tandstik til at stikke huller i en appelsin. Fyld hullerne med hele nelliker. Kog det derefter ved svag varme i en time eller til det stivner. Når det er afkølet, pynter du det og hænger et bånd for at hænge det op. Ideel til at parfumere dit værelse, badeværelset eller endda toilettet.

13. I ansigtsmaske

Bland lige dele af den tørrede appelsinskal (tip 7) i vand (eller mælk), indtil du opnår en pasta. Påfør det derefter på dit ansigt eller krop. Se tricket her.

14. For at forhindre brun farin i at hærde

Appelsiner forhindrer brun farin i at hærde. Læg et 2-tommer bredt stykke appelsinskal i den lufttætte pakke sukker. Ikke mere sukker, som bliver en ubrydelig blok: huden skaber fugt, som blødgør sukkeret.

15. Som ildstarter

For nemt at tænde bål eller grill, læg tørrede appelsinskaller med optænding. Læg større stykker træ ovenpå.

16. I olie med smag

Smag dine olier til med appelsin. Ideel til salater eller marinader. Kom skal, Provence-urter og tranebær i en glasflaske og fyld den med ekstra jomfru olivenolie. Luk flasken og stil den et mørkt sted. Husk at ryste flasken forsigtigt hver dag. Efter flere uger vil appelsinskallerne og krydderurterne give olien en vidunderlig smag. Fjern krydderurterne, dekorer flasken og giv den væk!

17. I smagssukker

Forbered sukker med appelsinsmag. For at gøre dette skal du putte appelsinskal i din sukkerglas. Lad den suge appelsinsmagen til sig i et par uger, og brug den derefter. Det fungerer også med andre citrusfrugter som citron eller clementin.

18. Citruspulver

Riv skallen af ​​appelsinerne eller forbered skiver af skallen, og sørg for at fjerne skindet. Lad dem derefter tørre, cirka tre eller fire dage for skræl, mindre for skallen. Du kan derefter reducere dem til pulver med en krydderikværn eller en lille blender. Opbevar dit pulver i en glaskrukke. Denne opskrift fungerer med alle citrusfrugter.

19. Som et kattemiddel

Hold katte væk fra din have eller stueplanter. Da de hader duften af ​​appelsin, kan du lægge tørre svær i dine urtepotter. Det fungerer også med citron.

20. Til komposten

I modsætning til hvad mange tror, ​​kan citrusfrugter komposteres. Bare sørg for at du ikke kommer for meget af det i kompostbeholderen, det vil forsure blandingen for meget.

21. Ved at deodorisere affaldet

For at undgå dårlig lugt i skraldespanden, læg en appelsinskal i bunden af ​​skraldespanden, inden du lægger posen i. Det vil ikke kun parfumere det, men det vil også afskrække insekter fra at cirkle rundt.

22. I kandiserede appelsiner

Jeg ved ikke med dig, men jeg elsker kandiserede appelsiner! Jeg laver en stor portion af det hvert år, for det holder sig rigtig godt. Derudover kan du endda overtrække dem med chokolade. Hvis du leder efter en opskrift, der er ret nem at lave, er her en.

23. I honning med appelsin

Især mod ondt i halsen skal du blande appelsinskaller i honning med lidt vand. Lad smagene diffundere i et par uger. Du kan fremskynde processen ved at varme langsomt op uden at bringe i kog. Fjern skrællerne og opbevar dem i en ren krukke. Drik så snart du føler behov for det.

24. I appelsinolieekstrakt

Hvorfor ikke prøve at lave dit eget appelsinolieekstrakt?

Pas på, det kan være lidt svært! Orange olie er brandfarlig og meget ætsende. Tør og knus først appelsinskallerne, læg dem derefter i en glaskrukke og dæk dem med alkohol (som vodka). Opvarm blandingen for at opnå olie. Ryst kraftigt i et par minutter og gentag dette hver anden dag. Efter to uger skal du filtrere blandingen med et kaffefilter, mens du beholder alkoholen, som du vil lægge i et lavt fad (gratinfad). Dæk med et lærred eller klud og lad alkoholen fordampe. Kun den orange olie vil blive tilbage.

Du kan bruge den til at rense alt. 5 ml blandet med en liter vand er tilstrækkeligt til et effektivt produkt. Lav altid en test, før du anvender den på dine møbler.

Din tur...

Har du prøvet disse tips med appelsiner? Fortæl os i kommentarerne, om det virkede for dig. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

10 fantastiske anvendelser til appelsinskræller.

20 fantastiske anvendelser af efterladte frugter og grøntsagsskræller.