Den ekstremt nemme opskrift på sød confiteret citron.
En god kandiseret citron til at pynte dine kager på eller til at smage sådan. Du kan lide det ?
Du kan købe det, men der er aldrig nok. Så vil du gerne vide, hvordan du gør dem selv?
Nå, her er den meget enkle opskrift på at lave hjemmelavede kandiserede citroner.
ingredienser
- 8 økologiske citroner
- 400 g sukker
- 1/2 liter vand
- Smeltet chokolade
- revet kokos
Hvordan man gør
1. Vask citronerne.
2. Skræl dem rå.
3. Skær citronerne i lige store stænger.
4. Blancher citronerne i kogende vand.
5. Dræn dem og gentag handlingen i kogende vand for at blødgøre dem.
6. Kom stængerne i en gryde med vand med sukkeret og kog dem i to timer. Citronerne skal blive næsten gennemsigtige.
7. Lad dem ligge i denne sirup natten over.
Resultater
Så er dine kandiserede citroner klar :-)
Du kan bruge dem almindelige, eller rulle dem i sukker.
For de mere grådige, dyp dem i smeltet chokolade eller i revet kokos.
Din tur...
Har du prøvet denne nemme opskrift på at lave kandiserede citroner? Fortæl os i kommentarerne, om det var godt. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Citronkage: den nemme og virkelig billige opskrift.
Jeg har en god mine takket være citronsaft.
