Hvordan tilbereder man løg uden at brænde dem? Se tippet her.
Træt af at brænde løg, når du koger dem?
Hver gang du laver mad eller slikker løg, ender de så med at blive forkullede?
Heldigvis havde min bedstemor en god måde at sautere løg på uden at brænde dem og sværte dem.
Og selvfølgelig vil jeg dele det med dig i dag!
Tricket til at brune løg uden at brænde dem er at dyppe dem i mel, før de koges. Se:
Hvordan man gør
1. Pil løgene (uden at græde med dette trick).
2. Skær dem i skiver.
3. Hæld lidt olie i en gryde. Varm det op ved lav varme.
4. Fordel dine løg ud på en tallerken eller bageplade.
5. Drys dem med mel.
6. Steg dem på panden.
Resultater
Så er dine løg bare karamelliserede og gyldenbrune, uden at blive brændt eller sortfarvet :-)
Din tur...
Kender du et andet trick til at brune løg uden at brænde dem? Del dine tips med fællesskabet ved at efterlade en kommentar. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Det utrolige tip til at holde løg friske i flere måneder!
Tip til at karamellisere løg 2 gange hurtigere.
