Tip til at åbne en flaske champagne UDEN at lave støj (afsløret af en sommelier).

Skal du åbne en flaske champagne?

Bedre at tage forholdsregler for at forhindre proppen i at springe.

Du er aldrig sikker fra et hul i loftet eller værre fra en skade!

Heldigvis er der et meget simpelt trick til at åbne din champagne stille og roligt og uden at gå i stykker.

En sommelier-ven afslørede sin teknik for mig, og jeg vil dele den med jer i dag i billeder. Se:

åbne en flaske champagne lydløst og uden at beskadige loftet

Hvordan man gør

1. Hold muselet i din højre hånd. Museletten er trådrammen, der omgiver halsen.

fjern muselet i 6 halve omgange

2. Skru klemmen af ​​muselet ved at lave 6 halve omgange.

fjern muselet

3. Fjern muselet.

4. Pak hætten og halsen ind med et håndklæde.

5. Hold godt fast i flasken, og orienter flasken, så ingen kommer til skade, hvis proppen slipper af af sig selv.

hold proppen med et håndklæde

6. Hold hætten og drej flasken meget langsomt med din frie hånd. Drej ikke hætten fordi det risikerer at bryde det.

7. Når du mærker, at proppen begynder at komme ud, skal du trykke ned på den for at forhindre, at den springer.

8. Hold proppen på kanten af ​​halsen i et par sekunder. På denne måde, hvis champagnen begynder at skumme, vil proppen falde tilbage i flasken.

9. Efter et par sekunder fjernes hætten helt fra flasken.

Resultater

Sådan serveres champagne

Og der har du det, du åbnede din flaske champagne lydløst og uden at lave hul i loftet :-)

Det er kun tilbage at servere champagnen i flutes. For at gøre dette, hæld champagnen, indtil skummet når 2/3 af glasset.

Vent til skummet forsvinder, og hæld derefter champagnen op til 2/3 af glasset.

Godt at vide

fyld kopperne 2/3 op med champagne

- Vidste du, at alle klemmer på champagneflasker åbner sig i 6 halve omgange?

- Bedre at undgå at sprænge din champagneprop og larme meget. Selvom denne lyd er synonym med fest, spilder du champagne, og derudover funkler den mindre.

- Vær forsigtig: hvis du ikke kontrollerer åbningen af ​​flaskehætten, kan den starte pludseligt med stor kraft. Det kan så skade nogen.

- Vid, at krystalfløjterne forstærker champagnen og holder den mere mousserende. Jo mere deres form er aflang, jo mere er balletten af ​​bobler, der stiger til overfladen, behagelig at se. Den fine aroma af champagne er også mere koncentreret.

- Opbevar aldrig champagneflutes på køl. Champagne bør serveres ved en temperatur mellem 7 °C og 9 °C. Hvis champagnen serveres i kolde flutes, kan den blive slået (for kold).

- Foretrækker flutes frem for kopper. Hvorfor ? Fordi overfladen i kontakt med luften er større i kopperne og derfor funkler champagnen mindre.

- Hvordan vælger du din champagne? Jo mindre boblerne er, jo bedre er champagnen.

Din tur...

Har du prøvet denne teknik til at åbne en flaske stille og roligt? Fortæl os i kommentarerne, om det virkede for dig. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

Til sidst et tip til at opsummere en åben flaske champagne.

Opskriften på min champagnecocktail til en sød pris!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found