10 grøntsagstips til at dyrke smukke peberfrugter.
Sikke en fornøjelse at spise en friskplukket havepeber!
De spises generelt rå, med rå grøntsager og tomater.
Men peberfrugter spises i alle saucer: kogt, sauteret, fyldt eller i ratatouille ...
Og intet som en lækker hussalat med god peberfrugt fra haven.
Derudover er peberfrugten en meget nem plante at dyrke i din køkkenhave, men også i krukker, på altanen eller terrassen.
her er 10 gartneri tips til dyrkning af smukke peberfrugter. Se:
Klik her for nemt at udskrive denne guide i PDF.
10 råd om havearbejde til dyrkning af peberfrugter
1. Plant din zucchini på et sted med direkte soleksponering (mindst 10 timer om dagen).
2. For at fremme luftcirkulationen skal der være et mellemrum på ca. 50 cm mellem hver fod, og lidt mindre til chiliplanterne.
3. Klatre op i de højere sorter på en pæl eller et espalier for at forhindre, at stilkene knækker på grund af vinden eller frugtens vægt.
4. Hold jorden fugtig for god vækst af dine planter. Sørg for, at de får mindst en tomme vand om ugen (eller 3,75 liter vand om dagen i varmt vejr).
5. Peberfrugt har brug for en jord rig på pottejord, der let dræner. Undgå at tilsætte for meget nitrogen, da for meget kan føre til stærk løvudvikling og lidt eller ingen frugt. Den ideelle jord-pH bør være mellem 6,0 og 6,5.
6. Læg et lag mulch (2-3 cm) rundt om dine planter, som hjælper med at bevare jordens fugtighed og regulere jordens temperatur.
7. Knib de tidlige blomster af, hvilket resulterer i et højere udbytte og større frugtstørrelse.
8. For at beskytte dine planter mod møl (en larve også kaldet "cutworm"), læg papruller med toiletpapir rundt om hver plante, sunket ned i jorden omkring en tomme dyb.
9. For at plukke frugten skal du skære stilken med en skarp kniv eller en beskæringssaks.Hvis du trækker i peberfrugten for at løsne den, risikerer du at beskadige plantens grene.
10. Du kan høste peberfrugterne, så snart de er grønne og skinnende. Jo længere peberfrugten bliver på planten, jo sødere bliver den (men udbyttet kan blive reduceret). Hvis du lader dem modne på planten, bliver de gule, orange og derefter røde.
Hvad spiser vi?
Når peberfrugterne er plukket, holder den sig i et par dage i en kurv, som tomater, zucchini og andre havegrøntsager.
I grøntsagsskuffen i køleskabet holder peberfrugterne sig lidt længere.
Her er 2 nemme og billige opskrifter til at nyde dine lækre peberfrugter:
- den NEMMESTE og mest FYLDTE salat du kan lave
- ekspresopskriften på gazpacho med tomater og peberfrugter
De bedste peberfrugtsorter
- "Marconi Rosso": lang rød peber, med blødt, kødfuldt og sødt kød.
- "Corno di Toro Rosso": hornformet peber, med saftigt, sødt og duftende kød.
- "Doux des Landes": en meget lang, sød og duftende peber, med meget tynd hud, hurtig vækst.
Din tur…
Har du prøvet disse gartneri tips til dyrkning af smukke peberfrugter? Fortæl os i kommentarerne, om det var effektivt. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
10 grøntsagstips til at dyrke smuk zucchini.
10 grøntsagstips til at dyrke smukke AGURKER.
