13 fejl, der skal undgås, når du dyrker aromatiske urter derhjemme.

At have en lille plantekasse med aromatiske urter i nærheden af ​​køkkenet er fantastisk!

Du kan bruge den, når du har brug for den til alle dine små retter!

Selvom det er planter, der ikke har brug for vedligeholdelse ...

... der er fejl at undgå, når man dyrker smukke aromatiske urter derhjemme.

her er 13 fejl at undgå for at dyrke smukke aromatiske planter. Se:

13 fejl, der skal undgås, når du dyrker aromatiske urter derhjemme.

Fejl nr. 1: at købe aromatiske urter i supermarkedet

Dårlig kvalitet aromatiske urter i et supermarked

Den første fejl at undgå er at købe friske aromatiske urter i supermarkedet!

Hvorfor ? Ikke kun fordi de sælges ret dyrt, men også fordi de ofte er i dårlig stand ...

For slet ikke at tale om, at man skal købe en hel flok, når man kun mangler et par kviste.

Heldigvis er det nemt at finde smukke, allerede modne planter på markeder eller havecentre.

Det er meget billigere og derudover er det ofte planter af bedre kvalitet.

Fejl nr. 2: dyrkning af aromater for langt fra køkkenet

urtepotte på balkonen med aromatiske urter

Hvis planterne er for langt fra køkkenet, vil du aldrig flytte dig, midt i opskriften, for at gå og klippe et par blade ...

Ja, dovenskab er en stor faktor at tage højde for, når man laver mad derhjemme!

Mit komfurråd er at plante dem på køkkenets vindueskarm.

På den måde har du dem altid ved hånden! Og så vokser de perfekt i potter.

At opdage : Sådan dyrkes aromatiske planter i en potte derhjemme.

Fejl nr. 3: så aromatiske urter selv

potte med aromatiske urter i havecenter

Det er muligt at så aromatiske frøplanter, men lange og delikate ...

Tro mig, du skal allerede have gode forestillinger om havearbejde for at nå dertil!

Hvorfor ? For det tager lang tid at dyrke dem. For eksempel tager persille 3 uger om at spire ...

Og derudover skal du se dem seriøst i ugevis! Langt og kedeligt...

Som jeg fortalte dig ovenfor, er det nemt at finde allerede modne planter på markeder eller i havecentre.

Det er meget nemmere på den måde, og du har ingen chance for at gå glip af det!

Fejl nr. 4: at dyrke urter i et land, de ikke kan lide

ompotning af aromatiske urter

Aromatiske planter kan opdeles i 2 grupper.

Grundlæggende er der middelhavsplanterne (timian, rosmarin, salvie, laurbærblad, oregano og merian) og alt det andet.

Deres kultur er slet ikke den samme!

Middelhavsplanter har brug for dårlig, veldrænet jord og masser af sol.

Hvorfor ? For de kan ikke lide stillestående fugt.

Til dræning skal de have en håndfuld grus (eller småsten) i bunden af ​​potten.

Det er også nødvendigt at huske at placere vandingene, så de ikke bliver for gennemblødte.

Hvis din jord er leret og tung, så plant aromaterne på en høj og tilsæt lidt sand, så vandet ikke stagnerer.

Fejl nr. 5: At tro på aromatiske urter kommer alle fra varme områder

Dyrkning af purløg i din have

Dette er det modsatte af den forrige fejl!

Der er en del aromatiske planter, der dyrkes på samme måde som de fleste grøntsager i haven.

De har brug for en rig jord, altid lidt fugtig og et halvskygget sted.

Hvad er disse aromatiske urter? Dild, purløg, basilikum, kørvel, koriander, estragon, mynte og persille.

De har brug for hyppigere vanding og lidt kvælstofgødning en gang om måneden såsom brændenældegødning.

Mit råd: Undgå under alle omstændigheder at dyrke begge typer planter samme sted, for de har ikke samme behov.

Fejl nr. 6: at forveksle etårige græsser med stauder

havecenter aromatisk urtepotte

Ved du, hvad flerårige aromater er?

Det er de små, langsomt voksende buske, der skal sidde på plads i årevis.

Det er derfor vigtigt ikke at stille dem midt i køkkenhaven!

Plant dem i stedet på en kant for at være stille.

Det er tilfældet med purløg, estragon, mynte, timian, rosmarin, laurbærsauce, salvie, oregano og merian.

Alle andre planter er etårige. Hvad betyder det ?

De dør i slutningen af ​​sæsonen, og du skal genplante dem eller købe planter hvert år.

Dette er tilfældet med basilikum, dild, kørvel, grøn anis og koriander.

Fejl nr. 7: overvanding af aromatiske urter

vande en gryde med aromatiske urter i køkkenet

Middelhavsaromater og andre har ikke samme vandkrav.

Førstnævnte behøver ikke meget vand, bortset fra det første år til rødderne.

Andre har brug for dyb vanding mindst en gang om ugen.

Du kan endda tilføje en eller to sprøjter vand om ugen, hvis vejret er meget varmt.

For at finde ud af om planten har brug for vand, stik fingeren i jorden.

Hvis du føler fugt et par centimeter under overfladen, behøver du ikke vande!

Vær forsigtig, for meget vand dræber planten!

Hvis din plantekasse regner jævnligt, så husk at tømme den for at undgå vandstagnation...

Fejl #8: ikke skære dine planter ofte nok

hvordan man skærer aromatiske urter

Aromatiske planter skal skæres, og det har vi ofte en tendens til at glemme.

Vi har endda en tendens til ikke at turde klippe dem, når planterne stadig er meget små.

Men faktisk er det det modsatte af, hvad man skal gøre!

Små, regelmæssige snit styrker planten og giver den mulighed for at lave nye grene eller kviste.

Basilikum er det bedste eksempel at træne, når du lige er startet.

Når du skærer en stilk lige over 2 blade, vokser basilikummen tilbage og skaber to nye "V"-grene.

Så husk at beskære dine planter flere gange i løbet af sæsonen, selvom du ikke skal bruge dem til madlavningen.

Og frys dine aromater, du vil endda have dem om vinteren!

Mit råd: klip altid over bladene (og ikke under), og lad altid de store grene stå ved bunden.

Det er dem med de største blade, som fanger det bedste lys og kvælstof til at fodre planten godt.

Fejl #9: at lade planter blomstre

lilla rosmarin blomst

Når en plante blomstrer, holder de spiselige blade op med at vokse!

Men det er bladene, der interesserer os for at spise dem.

Heldigvis er der et trick til at udsætte blomstringen og dermed fortsætte med at høste bladene et par dage mere.

Tricket er blot at skære knopperne af de blomster, der vokser.

Men vær opmærksom på, at nogle planter blomstrer fra de første måneder, og ofte i sæsonen.

Men det er ikke nødvendigvis et problem. Hvorfor ?

Fordi dild og purløgsblomster for eksempel er spiselige.

Den er også fremragende til en salat eller i en pastaret.

At opdage : 24 Let at genkende spiselige planter.

Fejl #10: at falde ind i en rutine

forskellige aromatiske urter

Det første år er det nemmere at holde sig til klassiske aromater som timian, persille, mynte og basilikum.

Men når du vænner dig til det, hvorfor så ikke prøve nogle nye stammer?

Det ville være en skam at begrænse dig selv i betragtning af antallet af forskellige aromatiske urter, der findes!

Du kan for eksempel prøve verbena eller citronmelisse, som er meget robuste.

Men også angelica, salte, safran, enebær, merian, borage, vild timian ...

Eller en af ​​40 varianter af timian eller 10 varianter af basilikum: citron, lilla basilikum eller lakridsbasilikum.

En af de 30 varianter af mynte såsom: pebermynte, calixte, bergamot eller kinesisk.

Du finder helt sikkert, hvad du leder efter på Kokpellis hjemmeside her.

Fejl #11: ikke røre ved bladene for at vælge dem

hånd rører ved et salvieblad

Før du vælger en ny sort, er det vigtigt at røre ved dens blade. Hvorfor ?

Fordi de vil afsætte deres duft på dine fingre, og du vil vide, om du kan lide denne nye aromatiske urt.

Du kan også bide i et blad for at smage det.

For eksempel hader jeg kanelbasilikum!

Med hensyn til mynte foretrækker jeg marokkansk mynte frem for pebermynte, der som navnet antyder ... er pebret!

Alle har deres egen smag, men det er vigtigt at teste, inden du går i gang, og indse, at du ikke kan lide denne plante.

Fejl #12: ikke være opmærksom på invasive aromatiske planter

mynterod som invaderer hele køkkenhaven

Hvis de har det godt, har nogle aromatiske planter en tendens til at optage al pladsen og invadere den tilgængelige plads ...

Mynte er en af ​​de værste af slagsen!

Hvis du planter den i jorden, skal du forvente, at den optager plads i køkkenhaven meget hurtigt ...

For at undgå dette, plant den i en stor terracotta krukke, som du derefter vil begrave i jorden.

Dermed vil dens rødder være begrænset i rummet, og den vil ikke være i stand til at invadere hele haven!

Hvad angår oregano og salvie, skal de beskæres regelmæssigt, ellers spreder de sig overalt.

Fejl nr. 13: Tænker ikke på at gemme dine aromastoffer til vinteren

aromatiske urter, der tørrer til konservering

Om sommeren giver aromatiske planter mange blade.

Resultatet er, at vi ikke nødvendigvis formår at indtage alle urterne ...

Skam! Heldigvis findes der effektive opbevaringsmetoder til at opbevare dem.

Meget praktisk at have det selv om vinteren!

For at beholde dem har du 2 enkle og effektive metoder.

Du kan tørre de aromatiske urter.

Det fungerer fantastisk til timian, rosmarin, krydret, laurbærblad og oregano.

Den anden metode er frysning.

Denne løsning fungerer fantastisk til purløg, basilikum, mynte eller dild.

Desuden kan du nemt fryse dem ved at følge dette tip.

Din tur...

Har du prøvet disse tips til at dyrke dine aromatiske urter godt? Fortæl os i kommentarerne, om det virkede for dig. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

Urter: 18 smarte måder at dyrke dem indendørs på.

12 urter du kan dyrke hele året rundt BARE I VAND.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found