2uandtrilogy.com

"Mamannn! Hvad spiser vi i aften? "

I aften ? Det er paneret fisk!

Nej, ikke færdiglavet industrifisk, men min økonomiske og familieopskrift på hjemmelavet paneret fisk!

Ja, i aften er det paneret fisk for hele familien!

Og der er det garanteret succes og smil i massevis!

Ingredienser til 6 personer

- 6 hvide fiskefileter efter eget valg (kulmule, torsk, brasen osv.)

- 3 æg

- 200 g mel

- 200 g rasp

- Olivenolie

- Salt og peber

Hvordan man gør

1. Hæld melet i en flad tallerken og derefter brødkrummerne i en anden.

2. Pisk æggene i en dyb tallerken.

3. Salt og peber fiskefileterne og skær dem derefter i store stykker.

4. Dyp hver enkelt filet i melet, de sammenpiskede æg og derefter rasperne.

5. Med et skvæt olivenolie koges de til de er gyldenbrune og sprøde.

Resultater

Og der har du det, du har lavet din lækre hjemmelavede panerede fisk :-)

Enkel, praktisk og økonomisk!

Bonus tip

Vi pynter vores panerede fisk med et skvæt citron og serverer dem med fritter og...ketchup!

Mine killinger og min mand spiser lettere i deres respektive kantiner fra middag i morgen!

Hvor meget koster det ?

Lille !

- 6 frosne fiskefileter (f.eks. kulmule): 600 g til 9 € pr. kilo eller 5,40 €

- 3 æg: 0,75 €

- 200 g mel: 1,50 € pr. kilo eller 0,30 €

- 200 g brødkrummer: 2,56 € enten pr. kilo eller 0,51 €

Enten en ret svarende til 1,16 € for 1 person eller endda 6,96 € for 6 personer.

Resultater

Har du prøvet denne nemme at lave fiskeopskrift? Så vi ses hurtigt i kommentarerne! Vi kan ikke vente med at høre fra dig!

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

Colin-fileten med citronsauce i ovnen, min familieopskrift!

Hvordan ved du, om fisken er frisk? Mine 4 tips.