2uandtrilogy.com

Har du lyst til en god suppe til at varme dig op på vinteraftener?

Jeg anbefaler porresuppen. Jeg laver en kur hver vinter.

Det er en fremragende grøntsag for sundheden og meget nem at tilberede.

Så klar til min superbudget porresuppeopskrift? Se:

Ingredienser til 4 personer

- 4 porrer

- 3 kartofler

- 1 løg

- salt, peber, muskatnød, purløg

Hvordan man gør

1. Adskil det hvide fra det grønne af porrerne.

2. Skær og vask porrehviderne.

3. Kog dem i en gryde med et let skvæt olivenolie.

4. Kog vand i en gryde.

5. Skræl kartoflerne og løget og skær dem derefter i stykker.

6. Kog porregrønt skåret i stykker og vasket, kartoflerne og løget i vandet i 5 min.

7. Skru ned for varmen og lad det simre i 30 minutter.

8. Tilsæt porrehviderne og kog ved svag varme i 5 minutter.

9. Bland det hele.

10. Salt og peber, tilsæt et nip muskatnød og hakket purløg.

Resultater

Så er din porresuppe klar :-)

Du vil se, det er en godbid!

Rig på fibre, vitaminer, mineraler og proteiner, porrer er fremragende for dit helbred. Men hvor den udmærker sig er i smagen. Derudover er den meget lav i kalorier. Så hvorfor benægte det?

Derudover deltager den i min detox i starten af ​​året for at fylde op med vitaminer og fibre.

Besparelser foretaget

Denne lækre suppe er meget økonomisk. For 2 € for et bundt af 5 til 6 porrer koster denne suppe dig ikke mere end 0,40 € pr. person.

Fyld op på essentielle næringsstoffer uden at bryde banken, jeg siger JA! Forkæl dig selv med årstidens grøntsager.

Din tur...

Og dig, hvad er din yndlingsgrøntsagssuppe? Jeg afventer dine opskrifter i kommentarerne.

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

Økonomisk, min løgsuppe-opskrift for mindre end € 0,50 pr. person.

Linsesuppe, en virkelig billig gourmetopskrift.