2uandtrilogy.com

Hos mig er der to ting, der i den grad mangler ...

… Tid og penge!

Pludselig er det ikke altid nemt at finde lækre retter at tilberede hver dag.

Heldigvis er der nogle lækre, nemme og billige opskrifter.

Jeg tænker især på disse gode opskrifter, der er tilberedt med kun 2 ingredienser !

Ja, ja, du læste rigtigt! Du behøver kun 2 små ingredienser til hver af disse opskrifter.

Og derudover er der noget for enhver smag: lækre desserter, hjemmelavet pizzadej, grillet kylling og mange andre ideer...

Takket være disse opskrifter vil alle gourmeter finde deres fornøjelse der! Vi har endda en kageopskrift til din elskede hund! Se:

1. Pizzadej med kun 2 ingredienser

De 2 ingredienser

- 1 græsk yoghurt

- 400 g hvedemel og bagepulver

Hvordan man gør

1. I en stor salatskål hældes melet.

2. Tilsæt en stor knivspids salt.

3. Tilsæt en dynget teskefuld bagepulver.

4. Lav en brønd i melet.

5. Tilsæt den græske yoghurt til brønden.

6. Bland med fingrene, indtil ingredienserne er godt indarbejdet.

7. Drys lidt mel på din bordplade.

8. Ælt dejen i 5 til 8 minutter, indtil den er glat. Tilsæt eventuelt lidt mel, indtil din dej kun klistrer lidt til fingrene.

9. Rul din pizzadej ud med en meldrysset kagerulle til en tykkelse på cirka 1 cm.

10. Pynt dejen med dine yndlingsingredienser.

Så er din pizza klar til at bage! Sæt det i en forvarmet ovn ved 230 ° C i 10 til 12 minutter.

Med denne opskrift får du 2 mellemstore pizzadeje eller en stor pizzadej.

2. Småkager i KFC-stil med kun 2 ingredienser

De 2 ingredienser

- 400 g hvedemel og bagepulver

- 350 ml letmælk

- valgfrit: 1 spsk brun farin

- valgfrit: 4 spsk smeltet smør

Hvordan man gør

1. Kom melet i en stor skål.

2. Tilsæt en dynget teskefuld bagepulver til det.

3. Brug et piskeris, tilsæt gradvist mælken, bland godt. Valgfrit: tilsæt en spiseskefuld brun farin for at blødgøre blandingen.

4. Brug en spiseske til at lave tykke bøffer ca. 3 cm i diameter ved at lægge dem på en godt smurt bageplade. Efterlad ikke for meget mellemrum mellem hver patty.

5. Hvis du ønsker det, hæld lidt smeltet smør på hver af frikadellerne.

6. Bag dem ved 230°C i cirka 20 minutter, indtil de er let brunede på toppen. Men pas på ikke at overkoge dem, for de mister deres lækre blødhed.

7. Lad afkøle på en rist.

3. Grillet kylling med kun 2 ingredienser

De 2 ingredienser

- 2 kyllingebryst á 200 g hver

- hjemmelavet dressing

Hvordan man gør

1. I en dyb tallerken hældes husdressingen over kyllingebrystene og dækkes med husholdningsfilm.

2. Lad det hele marinere i 1 time eller helst natten over i køleskabet.

3. Læg dem på en plade med bagepapir.

4. Grill kyllingebrystene i ovnen ved 180°C ved roterende varme i 30 minutter, vend dem af og til.

Hvis du laver denne grillopskrift, skal du grille dem, indtil kødet afgiver klar madlavningssaft.

4. Kokosmakroner med kun 2 ingredienser

De 2 ingredienser

- 1 pose revet kokos a 115 g

- 1 dåse sødet kondenseret mælk á 170 g

Hvordan man gør

1. I en skål og brug en træspatel, tilsæt gradvist kokosnødden til den kondenserede mælk, indtil blandingen bliver dej.

2. Forvarm din ovn til 180°C ved roterende varme.

3. På en bageplade beklædt med bagepapir laver du små kugler med to teskefulde.

5. Sæt makronerne i den varme ovn.

6. Kog dem i 7 til 10 minutter, hold godt øje med dem.

7. Tag dem hurtigt ud, så snart de begynder at blive brune.

8. Lad dem køle af på en rist.

For en endnu mere gourmetfornøjelse kan du også dyppe dine makroner, når de er afkølet, i smeltet chokolade. Yum!

5. Nutella brownies med kun 2 ingredienser

De 2 ingredienser

- 4 store æg

- 200 g hjemmelavet Nutella

- valgfrit: flormelis

Hvordan man gør

1. Forvarm din ovn til 180°C.

2. Smør let en rektangulær kageform.

3. Knæk æggene i en skål og pisk dem kraftigt, indtil de skummer. Hvis du har en foodprocessor som denne, så pisk dem i 5-7 min. Ellers pisk dem i 10 minutter med en el-mixer.

4. Varm den hjemmelavede Nutella i mikroovnen i 1 min. Sørg for at bruge en mikrobølgesikker beholder som denne.

5. Tag den flydende Nutella ud af mikroovnen og rør den lidt.

6. Hæld nutellaen gradvist i de sammenpiskede æg og pisk det hele, indtil blandingen er homogen.

7. Hæld det hele i kageformen og bag i 30 til 35 minutter.

Trick: for at se om brownies er færdige, læg spidsen af ​​en kniv i dem: hvis det kommer rent ud, er dine brownies klar!

8. Tag gryden ud af ovnen og lad den køle af, inden du skærer brownies. OBS, vent til de er helt afkølet!

Gourmeter kan drysse dem med flormelis. Skær i firkanter og nyd!

At opdage : Til sidst den nemme at lave hjemmelavede Nutella-opskrift.

6. Banan- og havregrynssmåkager med kun 2 ingredienser

De 2 ingredienser

- 2 meget modne bananer

- 150 g havregryn

Hvordan man gør

1. Brug en gaffel og vend bananer og havregryn sammen. Dem med en sød tand kan tilføje slik efter eget valg *.

2. Hvis dejen er for flydende, vil småkagerne flade ud under bagningen. Så tilsæt mere havregryn, hvis blandingen virker for flydende til at få en meget tyk kagedej.

3. Brug en spiseske til at lave små frikadeller 3 cm i diameter på en smurt bageplade.

4. Bages i 15 minutter i en forvarmet ovn til 180°C.

5. Lad småkagerne køle af på en rist.

* For at tilføje efter din smag:

- 50 g chokoladechips

- 50 g knuste valnøddekerner

- 1 tsk kanelpulver

- 50 g rosiner

7. Hundekiks med kun 2 ingredienser

De 2 ingredienser

- 300 g fuldkornshvedemel

- 1 krukke babymad på ca. 200 g (oksekød, kylling, kalkun, søde kartofler, gulerødder, frugt)

Hvordan man gør

1. Forvarm ovnen til 180°C.

2. I en skål blandes melet med indholdet af babyglasset. Tilsæt eventuelt lidt mel til en kompakt dej.

3. På en meldrysset arbejdsflade rulles dejen ud til en tykkelse på 7 mm med en kagerulle.

4. Skær hundekiksene ud med en kageudstikker, som denne i form af en knogle, som du kan genbruge til Halloween. Du kan også bruge et simpelt pizzahjul.

5. Læg småkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir.

6. Bag dem i 20 minutter.

7. Lad afkøle på en rist og gem dine hundekiks i en papirpose.

Vær forsigtig, hvis du opbevarer dem i en Tupperware, bliver småkagerne meget bløde.

Trick: i stedet for babymad kan du bare mose dine rester af grøntsager!

8. Græskarmuffins med kun 2 ingredienser

De 2 ingredienser

- 1 pakke chokoladekageblanding, som denne

- 200 g græskarpuré

- valgfrit: chokoladechips

Hvordan man gør

1. Brug et piskeris eller din elmixer til at blande kageposens indhold med mosen. Du får en glat og ret tyk pasta.

2. Mulighed for gourmeter: tilsæt og bland en kop chokoladechips i dejen.

3. Arranger muffinsforme som disse på en bageplade. Smør dem let.

4. Brug en spiseskefuld eller et wienerbrødstip til at lægge noget af din forberedelse i hver af kasserne. I princippet ender man med en pose kagemix på omkring tyve muffins.

5. Bages i en forvarmet ovn ved 180°C i cirka 20 minutter.

6. Lad dine muffins køle af på en rist og tilsæt eventuelt en hjemmelavet frosting. Herhjemme smager vi gerne på dem, når de kommer ud af ovnen!

Din tur...

Har du testet disse opskrifter med kun 2 ingredienser? Fortæl os i kommentarerne, hvis du nød det. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

21 bedstemors tips til en vellykket bagning HVER GANG.

8 fantastiske tips til Cupcake-fans at kende.