Den nemme måde at skære Butternut Squash i tern.
Butternut squash har en tyk, meget hård hud.
Fordelen er, at den holder i lang tid!
Problemet er, at det er svært at skrælle og skære ...
Heldigvis findes der et kokketrick til nemt at skære det i små tern uden at bruge 2 timer!
Følge efter denne nemme vejledning til at skære din butternut squash i tern nemt og hurtigt. Se:
Hvad du har brug for
- 1 butternut squash
- 1 skræller
- 1 stor kniv
- 1 spsk
Hvordan man gør
1. Skær toppen og bunden af squashen for at få en flad overflade.
2. Brug skrælleren til at fjerne alt skind fra squashen.
3. Skær squashen i halve på langs.
4. Brug spiseskeen til at øse squashfrøene ud.
5. Skær squashen i to dele som vist nedenfor.
6. Læg bunden af squashen flad og skær til skiver.
7. Skær disse skiver igen for at lave små tern.
8. Skær nu den anden del af squashen ved at lave lange rektangler.
9. Skær igen på langs.
10. Vend skiverne og skær dem til små tern.
Resultater
Så er din butternut squash allerede skåret i små tern :-)
Nemt, hurtigt og bekvemt, ikke?
Alt du skal gøre er at tilberede din squash for at smage den!
For at lave et solidt og økonomisk familiemåltid anbefaler jeg denne lækre opskrift på ristet butternut squash med linser og gorgonzola.
Bemærk også, at hvis du køber økologisk squash, skal du ikke fjerne skindet.
Bonus tip
For at gøre huden endnu nemmere at skrælle, kan du også mikroovne din butternut.
Du skal blot sætte din squash i ovnen på fuld kraft i 3 minutter.
Vent lidt til det er kølet af, og du vil bemærke, at huden er meget blødere.
Peeling er således meget nemmere med skrælleren.
I stedet for mikrobølgeovnen kan du også dyppe squashen direkte i en stor gryde med kogende vand.
Også her kommer huden meget nemmere af.
Din tur...
Har du prøvet dette trick til nemt at skrælle en butternut squash? Fortæl os i kommentarerne, hvis du kunne lide det. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
De 7 bedste måder at skrælle løg på uden at græde.
Hvordan skræller man hvidløg på få sekunder?
