Økonomisk og velsmagende: Min provençalske svinesauté!

I dag er det svært at tilberede godt kød uden at bryde penge ... Svinekød forbliver dog et overkommeligt og økonomisk kød.

Ved at tilberede den i provencalsk rørestil, er den meget velsmagende!

Duften af ​​Provence på mine tallerkener ... Jeg kan godt lide at sætte lidt sol i mit køkken!

Her er den nemme opskrift på min provencalsk stil røre-steg med grøntsager, der vil glæde hele familien!

økonomisk og nem opskrift på provencalsk stir-fry

Ingredienser til 6 personer

- 1 kg sauteret flæsk

- 1 stor dåse flåede tomater

- 2 løg

- 1 rød peberfrugt

- 1 grøn peber

- 2 fed hvidløg

- olivenolie, salt og peber

Hvordan man gør

1. I en ildfast fad bruner jeg svinekødsstykkerne ved høj varme med et skvæt olivenolie. De skal være godt farvede.

2. Jeg hakker løget, hakker hvidløgene og putter dem sammen med kødet.

3. Jeg vasker, fjerner kernerne og skærer peberfrugterne i strimler. Jeg tilføjer dem til forberedelsen.

4. Jeg hælder indholdet af dåsen med flåede tomater i ildfast fadet og blander det hele godt sammen. Jeg salt og peber.

5. Jeg dækker, sænker varmen og simrer alt i 1h30.

Resultater

Og der har du det, din provencalske svinesteg er klar til at blive serveret :-)

Serveres med frisk pasta, ratatouille eller ris, det er simpelthen lækkert!

Genopvarmet næste dag over svag varme, bliver det kun bedre ...

Hvad med at vi lægger det sammen?

- 1 kg sauteret svinekød: omkring 8,50 € pr. kilo

- 1 dåse flåede tomater: ca. 1 € pr. æske med 480 g

- 1 rød peber og 1 grøn peber: ca. € 1,70 for to stykker

Lad være en tilføjelse af 11,20 € for 6 personer, eller, mindre end € 1,90 for 6 personer!

Din tur...

Har du prøvet denne økonomiske opskrift? Fortæl os i kommentarerne, hvis du kunne lide det. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

Sød og salt sødme: min karamel-svinebrød til under 3 € pr. person.

Økonomisk og afbalanceret: min hjemmelavede Ratatouille!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found