Lækkert og nemt: Opskrift på hjemmelavet slikkepind.
Slikkepinde, alle elsker dem. De store, ligesom de små!
Det er uden tvivl den mest populære konfekture i verden. Den findes for enhver smag, inklusive Coca-Cola.
Men det bedste ville være at have en lækker opskrift på hjemmelavede slikkepinde.
Nå, denne opskrift findes!
Ingredienser til 20 slikkepinde
- 250 g sukker
- 4 spiseskefulde vand
- 1 spiseskefuld glukosesirup
- sirup efter smag efter eget valg (jordbær, citron, solbær, cola ...)
- 3 dråber farve i en farve efter eget valg (rød til jordbær, gul til citron osv ...)
- 1 eller 2 silikoneforme til sutter
- 20 pinde
Hvordan man gør
1. Kom vand, sukker og glukose i en gryde.
2. Bages til 148 ° C (hvis du ikke har et køkkentermometer, bemærk at det når 148 ° C efter ca. 10 min ved middel varme, når der begynder at mærkes en karamellugt ). Lad ikke sukkeret farve.
3. Af varmen, tilsæt sirup efter din smag og dråberne af farve.
4. Hæld i en silikoneform til slikkepinde.
5. Lad afkøle.
6. Når væsken er stivnet og afkølet en smule, plant stokkene.
7. Lad afkøle og stivne helt.
Resultater
Der har du 20 hjemmelavede slikkepinde til hele familien :-)
Silikone forme
De har været fundet i et par år nu, til alle slags kager og konfekture. Og så også for slikkepindene. Mange modeller findes og er meget hurtigt rentable, fordi de er mindre og billigere.
Vil du investere i silikone slikkeforme, anbefaler vi disse i den søde Minnie mouse form!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Endelig DEN Hjemmelavede Carambar-opskrift.
Vil du undgå Monsanto-produkter? Her er listen over mærker, du skal kende.
