En billig og original aperitif, som jeg elsker: Min hjemmelavede butterdej.
Ved aperitif, når jeg vil skifte fra de traditionelle pølsechips, præsenterer jeg gerne små butterdej.
Hjemmelavede, de er virkelig økonomiske og kan glæde store og små!
Opskriften på disse butterdej er meget nem at lave, og du bliver aldrig træt af den! Se.
ingredienser
- 1 butterdej (hjemmelavet eller købt, alt efter din motivation! Jeg indrømmer, at derhjemme er det ret færdiglavet!)
- 1 pakke pølser
- 1 æg
- udstenede sorte oliven
- ansjoser
- revet Gruyere
Hvordan man gør
1. Tag butterdejen og rul den godt ud.
2. Klip derefter strimler 10 cm lange og 3 cm brede.
3. Læg en pølse i midten og dæk med en anden stribe dej.
4. Skil hviden fra æggeblommen.
5. Fugt kanterne af butterdejen, så de klistrer.
6. Pensl dem med lidt æggeblomme.
7. Skær i ti lige store stykker.
8. Gentag operationen så mange gange som nødvendigt for det ønskede antal pølser.
9. Lægges på bagepladen og bages i 8 minutter ved 180°.
Resultater
Så er din hjemmelavede butterdej allerede klar :-)
Bonus tip
For at variere fornøjelserne er her en anden butterdejsopskrift lige så nem og hurtig at lave:
- Skær derefter cirkler i dejen,
- Placer en udstenet oliven i midten.
- Fold den ene kant over for at danne en halvmåne,
- Læg en ansjos i midten af et stykke dej eller ost
- Form små tråde af dej toppet med ost.
Det er hurtigt, nemt og billigt! Og frem for alt vil dine gæster elske det! Pyntet med pølser, ansjoser, oliven eller gedeost i tern er disse butterdej en lækkerbisken for alle gourmeter.
Besparelser foretaget
Denne butterdejsopskrift er meget nem at lave, og den har den ekstra fordel, at den slet ikke er dyr.
Du kan lave butterdej med hvad der er tilbage i dit køleskab og dermed byde på originale og lækre små forretter!
Du vil opnå reelle besparelser sammenlignet med den samme butterdej købt i butikkerne og solgt til høje priser .... Bon appetit!
Din tur...
Nu er det op til dig at dele dine seje og billige forretterideer med os i kommentarerne.
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
De 11 bedste opskrifter på en god og billig aperitif.
Aperitif Malin: Mine emmentalerspyd i japansk stil!
