ÆG-FRI Yoghurtkage: Min nemme, lækre og billige opskrift!
Har du lyst til en god almindelig yoghurtkage?
Men er du løbet tør for æg derhjemme?
Det er rigtigt, at siden indespærringen var det svært at finde æg i alle supermarkeder ...
Heldigvis betroede min bedstemor sig til mig hans yoghurtkage opskrift uden æg!
Det er stadig så nemt at gøre og hurtigt. Men frem for alt er det lækkert. Se:
ingredienser
- 2 almindelig yoghurt á 125 g hver
- 3 potter melyoghurt
- 1,5 kop pulveriseret sukkeryoghurt
- 1,5 pose bagepulver
- 1 tsk flydende vanilje (eller en pose vaniljesukker)
- 60 g smeltet smør
- 1 knivspids salt
- 1 salatskål
Hvordan man gør
Forberedelse: 15 min - Madlavning: 35 min - Til 6 personer
1. Forvarm ovnen til 180°.
2. Tøm yoghurten i salatskålen.
3. Vask en af yoghurtgryderne og tør den godt.
4. Brug yoghurtgryden som et målebæger til at tilføje melet til skålen.
5. Hæld sukkeret i skålen.
6. Smelt smørret i mikroovnen i 30 sekunder.
7. Tilføj det smeltede smør til forberedelsen.
8. Tilsæt gær og vanilje.
9. Bland godt for at opnå en glat pasta.
10. Smør kageformen og kom lidt mel i den.
11. Hæld dejen i formen.
12. Bages i 35 til 40 minutter.
Resultater
Og der har du det, din lækre almindelig yoghurtkage uden æg er allerede klar :-)
Nemt, hurtigt og så godt, ikke?
Yum! der er ikke noget bedre eller mere økonomisk til børns snacks.
Og du så, du behøver ikke engang at putte æg i dejen!
Og det er stadig så godt! Denne kage er utrolig blød og let.
Yderligere råd
Dette er den perfekte opskrift at lave sammen med børnene for at lave en god snack.
Bruger du yoghurtgryden som et mål, kan du ikke gå galt.
Det er en musthave-opskrift, som hele familien elsker.
Du behøver ikke engang bruge en Thermomix!
Og gourmeter kan altid tilføje chokoladechips, bananer i dejen ...
... eller endda spise deres kage med hjemmelavet smørepålæg.
Bonus tip
- For at være sikker på madlavningen, prik bladet af en kniv ind i kagen. Hvis klingen kommer tør ud, er din kage færdig. Ellers må du fortsætte med at lave mad lidt længere.
- Har du problemer med at finde bagepulver? Vidste du, at du kan erstatte det med bagepulver? Find ud af, hvordan du gør det her.
- Har du ikke noget mel? Du kan nemt erstatte det med et af disse 8 tips.
Din tur...
Har du prøvet denne enkle opskrift på kage uden æg? Fortæl os i kommentarerne, hvis du kunne lide det. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Yoghurtkage UDEN Mel: Den lækre opskrift Klar på 5 min.
Tip til at holde en blød kage længere.
