Billig og nem opskrift, sort budding med æbler!
Leder du efter en festlig opskrift til jul? Og vil du samtidig have en økonomisk opskrift?
Jeg forstår dig ! Det er ikke nødvendigt at øge udgifterne igen i denne slutning af året.
I dette tilfælde vælger jeg en venlig opskrift, enkel at forberede og billig: sort budding med æbler.
Pandestegt med æbler passer den skønt til kartoffelmos eller en grøn salat.
Jeg elsker dens søde og salte smag. Det lille ekstra? Det er en sund og hurtig ret at lave. Se:
Ingredienser til 4 personer
- 4 sort budding (almindelig eller med løg)
- 4 æbler af gyldne type
- 50 g smør
- Salt peber
Hvordan man gør
Tilberedning: 10 min - Madlavning: 15 min
1. Skræl og kerner æblerne og skær dem i strimler.
2. Kog dem derefter på en pande ved svag varme med halvdelen af smørret i 15 minutter.
3. Dæk til, så æblestykkerne ikke tørrer ud og karamelliserer lidt.
4. Imens varmes resten af smørret op i en anden pande ved høj varme og pølserne lægges heri.
5. Kog ved høj varme i 10 minutter og sænk derefter varmen og lad pølserne brune i 5 minutter.
6. Tilsæt salt og peber.
7. Anret æbleskiverne på tallerkenerne og læg de sorte pølser ovenpå.
Resultater
Så er din sort budding med æbler allerede klar :-)
Nyd varmt, bon appetit!
Det er en nem opskrift at lave, hurtig og meget økonomisk. Hvad mere kan man forlange på en ferie? Åh ja ... den er rigtig god :-)
For at give din ret en mere chik side, skær blodpølsen i skiver, inden du serverer den på tallerkenerne.
Bonus tip
Hvordan sprænger man ikke blodpølsen under madlavningen?
Er du bekymret for, at din blodpølse eksploderer under madlavningen? Bare rolig, prik den bare med spidsen af en kniv og lav små huller, der er langt fra hinanden.
Undgå gaffelen, der kunne torturere ham!
Din tur...
Har du prøvet denne nemme og billige julemadsopskrift? Fortæl os i kommentarerne, hvis du kunne lide det. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Min hjemmelavede Hachis Parmentier: en unik økonomisk ret!
Den venlige og overkommelige opskrift på linsepølser.
