Nemt, hurtigt og lækkert: Den berømte stegepandekage med 1 enkelt æg.
Leder du efter en ultra nem dessertopskrift?
En opskrift uden ovn, uden form og uden for mange ingredienser?
Så vil du elske denne utrolige opskrift med 1 enkelt æg!
Denne lækre kage har det særlige ved at blive tilberedt i en gryde.
Den er blød og karamelliseret på samme tid, en sand fornøjelse!
Meget velsmagende, denne dessert er super nem og hurtig at lave.
her er berømt opskrift på en pandebagt kage med kun 1 æg. Se:
ingredienser
- 1 æg
- 2 bananer
- 150 g hvedemel
- 150 ml mælk
- 80 g pulveriseret sukker
- 60 ml solsikkeolie (eller vegetabilsk)
- 8 g bagepulver
- 7 g vaniljesukker
- 1 knivspids salt
- 1 stor spiseskefuld hvid eddike
Udstyr
- 1 non-stick pande
- 1 stor tallerken
- 1 piskeris
- 1 skål
Hvordan man gør
Forberedelse: 5 minutter - Madlavning: 25 min - Til 4 personer
1. Kom en spiseskefuld sukker i gryden.
2. Skræl to bananer.
3. Skær bananerne i skiver og læg dem i gryden.
4. Knæk ægget i skålen.
5. Tilsæt en knivspids salt.
6. Tilsæt vaniljesukkeret.
7. Læg 60 g pulveriseret sukker.
8. Pisk alt i skålen.
9. Hæld 150 ml mælk i.
10. Pisk igen med piskeriset.
11. Tilsæt 60 ml solsikkeolie, mens du fortsætter med at piske.
12. Tilsæt gradvist hvedemel og bagepulver.
13. Fortsæt med at blande det hele med piskeriset.
14. Tilsæt en spiseskefuld hvid eddike til blandingen.
15. Hæld blandingen i gryden over bananerne.
16. Kog i 20 minutter ved svag varme og læg låg på.
17. Vend kagen ved hjælp af den store tallerken.
18. Kog den anden side af kagen i 3 til 4 minutter ved svag varme uden låg.
Resultater
Og der har du det, din pandebagte kage med 1 enkelt æg er allerede klar :-)
Nemt, hurtigt og lækkert, ikke?
Det kunne ikke være enklere og mere lækkert!
Resultatet er en blød, karameliseret og gylden dessert.
Perfekt til eftermiddagste eller dessert med børnene.
Du kan også erstatte bananerne med skiver af æbler, pærer eller enhver frugt, du kan lide.
Yderligere råd
- Du kan erstatte hvid eddike med citronsaft. Det er i hvert fald med til at gøre kagen lettere.
- Husk at sigte melet og bagepulveret for at undgå klumper i tilberedningen.
- For at vide, om kagen er kogt, skal du røre ved dejen med fingeren. Klæber dejen ikke længere, er kagen kogt. På dette tidspunkt skal du bruge en spatel rundt om kanterne til at løfte kagen af formen.
Din tur...
Har du prøvet denne kage bagt uden ovn med 1 æg? Fortæl os i kommentarerne, hvis du kunne lide det. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
40 tips og tricks til kager.
11 fejl, du skal undgå, så du aldrig går glip af din kage igen.
