2uandtrilogy.com

Vidste du, at det er godt for dig at spise æg til morgenmad?

For eksempel kan du forbedre din hukommelse, beskytte dit syn og endda tabe dig.

Men det er ikke de eneste fordele!

Opdag 7 gode grunde til at spise æg til morgenmad:

1. Æg er meget mere nærende end korn eller toast

Ægget er et lager af protein og fedt. Resultatet: du tanker op og føler dig mæt. Det forhindrer dig i at falde for fristelsen til at snacke inden frokostpausen (genkender du dig selv?).

2. At spise æg hjælper dig med at tabe dig

Da du er mere mæt af æg, snacker du mindre mellem måltiderne. En undersøgelse udført om emnet indikerer, at folk, der spiser æg til morgenmad, er mere tilbøjelige til at tabe sig end dem, der spiser toast. Det er derfor en god refleks at adoptere, hvis du ønsker at tabe dig.

3. Æg er en fantastisk kilde til protein

Vidste du, at æg indeholder alle de aminosyrer, der er nødvendige for vækst og vedligeholdelse af den menneskelige krop? Et helt æg (dvs. blommen OG hviden) er en af ​​de mest komplette proteinkilder, der kan findes.

4. Æg er relativt overkommelige

Hvis du sammenligner dem med andre fødevarer med højt proteinindhold, såsom kød, er æg meget billigere. Selv ved at vælge økologiske æg opdrættet i det fri.

5. Æg hæver ikke dit kolesterol

Alle ved, at æg indeholder kolesterol. Men vær opmærksom på, at vi skelner "godt kolesterol" fra "dårligt kolesterol". Flere videnskabelige undersøgelser viser dog, at æg øger det "dårlige" kolesterol meget lidt.

Ja, det overraskede også mig. Jeg tænkte, at man ikke skulle spise æg, når man har kolesterol. Men dette er en misforståelse, der er FORKERT.

Nederste linje, at spise æg øger ikke din risiko for hjerte-kar-sygdomme!

6. Æg spiller en vigtig rolle i hjernens udvikling og funktion

Æggeblommer er den rigeste mad i cholin.

Cholin er et vigtigt næringsstof for hjernens funktion og udvikling. Undersøgelser viser, at det bevarer hukommelsen og gør dig mere opmærksom.

7. Æg er godt for synet

Æg indeholder uetin og zeanxanthin. Disse to antioxidanter beskytter øjnene mod ultraviolette stråler. Derudover hjælper de med at reducere risikoen for grå stær, når du bliver ældre.

Har du ikke tid til at koge æg om morgenen? Her er, hvordan du gør det

Her er 3 tips til at tilberede æg på mindre end 5 min:

1. Forbered hårdkogte æg på forhånd

I weekenden kan du udnytte en nedetid til at tilberede et dusin hårdkogte æg på samme tid. Stil dem i køleskabet, og alt du skal gøre er at hjælpe dig selv om morgenen. Og hvis du ikke har tid, kan du endda nemt tage den med dig.

2. Æggegryden i mikroovnen på 60 sek

Knæk et æg i en ramekin og kog det i mikroovnen i 1 min. Rør rundt, krydr og morgenmaden er klar!

3. Spejlæg

Personligt er dette min foretrukne måde at tilberede æg på. Og så nemt også!

Varm din pande op ved høj varme i cirka 1 min. Tilsæt derefter lidt olie, og knæk dit æg i gryden (uden at knække blommen). Kog i 2 min, indtil hviden stivner.

Brug til sidst en spatel og anret på et fad. Det er endnu bedre med kværnet peber :-)

Og hvis du tabte et stykke skal i gryden, så brug dette trick til nemt at fjerne det.

Din tur...

Og dig ? Spiser du æg til morgenmad? Hvordan forbereder du dem? Fortæl os det i kommentarerne!

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

Tricket til at genkende et frisk æg fra et udløbet æg hver gang.

Det magiske trick til at adskille æggeblomme fra hvidt på 5 sekunder.