Min meget enkle opskrift på at lave Roudoudou-slik.
En af de lækkerier, jeg elskede, da jeg var lille: roudoudous!
Jeg ved ikke, om det er det form eller sød smag, men roudoudous er slik, der vækker barndom og nydelse.
Også dig ? Kom nu, jeg skal forklare, hvordan du nemt laver de her slik, som du slikker i bunden af en skal. Lækkert og regressivt!
Og som derudover opskrift er meget enkel, du vil også elske at lave dem hjemme med dine børn eller bare til dig selv. Se:
ingredienser
- 125 g sukker
- 1 citron- eller appelsinjuice efter din smag
- mynte eller grenadinesirup afhængig af din yndlingsfarve
- tomme muslingeskaller
Hvordan man gør
1. Vask muslingeskallene.
2. Pres saften fra den frugt du har valgt.
3. Bland saft og sukker i en lille gryde ved svag varme.
4. Rør konstant med en træske.
5. Efter 10 til 15 minutter bør dit præparat blive tykkere.
6. Sluk for varmen og tilsæt den valgte sirup.
7. Hæld i skaldyrene og lad afkøle.
Resultater
Og der har du det, du har lavet noget lækkert rououdous :-)
Du kan så nyde dem mens de stadig er lunkne eller vente til de er helt kolde.
Du kan også undvære siruppen til farvning, hvis du foretrækker, at de ligner ægte karamel.
Din tur...
Og vigtigst af alt, lad mig vide, om du bestod dem, og hvad du syntes om dem i dine kommentarer. Jeg kan ikke vente med at læse dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
10 godbidder, du bør stoppe med at købe, som du kan lave derhjemme.
2 naturlige hjemmelavede slikopskrifter til vores børn.
