Opbevaring af friske urter: Et idiotsikkert tip.
Hvordan holder man friske krydderurter?
Det er langt fra indlysende, for de tørrer hurtigt ud.
Her er heldigvis et bedstemors tip til at holde dem i køleskabet meget længere.
Teknikken er enkel. Friske urter, når de først er høstet, forsynes ikke længere med vand.
Det er derfor udtørringen, der vil forkorte deres bevaring.
Tricket er at undgå at tørre ud, så de kan holde sig friske så længe som muligt.
Hvordan man gør
1. Fugt et rent viskestykke.
2. Pak dine urter ind i det.
3. Stil den derefter i køleskabet.
Resultater
Så er det, dine friske krydderurter holder sig længere i køleskabet :-)
Dine fine krydderurter vil således beholde alle deres smage!
Denne fugt, der overføres direkte til bladene på din basilikum eller stilkene på din purløg, vil tillade dem at blive bevaret.en uge mere.
Det fungerer fantastisk for mig. Selv med afskårne aromatiske planter!
En stor økonomi
Dette meget enkle lille trick vil forhindre dig i at kaste og derfor købe tilbage friske krydderurter i supermarkedet.
Det aromatiske urter købt i supermarkedet er dyre. For eksempel koster allerede vasket purløg hos Monoprix € 1,95, eller mere end € 177 pr. kilo!
Det er værd at vide, hvordan man opbevarer dem så længe som muligt, ikke?
Vil du holde dine krydderurter friske endnu længere? Bemærk at det er muligt at lægge dem i fryseren. Du kan læse artiklen her.
Din tur...
Har du prøvet dette bedstemors trick til at holde krydderurter friske? Fortæl os i kommentarerne, om det virkede for dig. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Hold urter friske nemt ved at fryse dem.
Hvorfor jeg dyrker aromatiske urter i en lejlighed.
