Hurtigt og nemt: Bananflambé-opskriften med appelsin og rom.
Har du overmodne bananer?
Og du ved ikke, hvad du skal gøre med dem, fordi ingen vil spise dem?
Det ville stadig være en skam at smide dem væk, ikke?
Bare rolig, på comment-economiser.fr kan vi ikke lide spild.
Så her er en hurtig og nem opskrift på at bruge bananer, der er blevet sorte.
Jeg navngav opskriften på Bananer Flambé med appelsin og rom. Se, det er meget enkelt:
ingredienser
- 1 stor overmoden banan
- 2 spiseskefulde hvidt eller brun farin
- 1 spsk smør
- 2 spsk appelsinjuice
- 2 spsk rom
- skallen af 1/2 appelsin
- is eller flødeskum (valgfrit)
Hvordan man gør
1. Sæt en pande på bålet.
2. Hæld sukkeret i regn for at få det til at karamellisere.
3. Tilsæt smørret.
4. Blande.
5. Tilsæt appelsinsaft og -skal.
6. Rør rundt for at få en tyk sauce.
7. Tilsæt bananerne.
8. Dryp bananerne med saften.
9. Hæld rommen i.
10. Brug en tændstik til at antænde rommen.
11. Lad flambere, mens du fortsætter med at vande bananerne.
12. Fjern fra varmen.
Resultater
Så er dine bananer flamberet med appelsin og rom klar til at blive smagt :-)
Det eneste, der er tilbage at gøre, er at servere dine flamberede bananer med flødeskum eller en kugle is.
Bemærk, at du også kan bruge honning i stedet for sukker.
Hvis du ikke kan lide smagen af rom, kan du erstatte den med for eksempel Grand Marnier eller Cointreau, som vil fremhæve den lille appelsinsmag.
Hvis du ikke kan lide appelsin for meget, kan du selvfølgelig også springe det over for at lave den klassiske bananflambé-opskrift.
Din tur...
Har du prøvet denne bananflamberede opskrift med appelsin og rom? Fortæl os i kommentarerne, hvis du kunne lide det. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Den MEGET nemme banankageopskrift - i en krukke!
Lækkert og billigt: Bagte bananer med honning.
