Sådan genkender du LET de forskellige varianter af CITRON.
Jeg ved ikke med dig, men jeg elsker citroner.
Citron er et af de produkter med mange overraskende anvendelser.
Problemet er, at der er mange varianter.
Og når du er på markedet, ved du ikke altid, hvilken du skal vælge.
Afhængigt af dens sort, vil skallen af en citron være mere eller mindre tyk, dens papirmasse mere eller mindre saftig og dens smag mere eller mindre duftende, sur, sød eller sød.
Heldigvis har vi samlet en hurtig og praktisk guide til at vælge den bedste citrontype til sæsonen. Se:
Primofiori
Sæson: fra oktober til december.
Sådan genkender du det: oval form, tynd hud, saftig frugtkød.
Vinter limoni
Sæson: fra december til midten af maj.
Sådan genkender du det: rund form, tynd hud, saftig frugtkød, med få frø.
Verdelli
Sæson: fra midten af maj til september.
Sådan genkender du det: mindre saftig frugtkød, mindre duftende smag, fordi det ofte høstes før modning.
Verna
Sæson: året rundt.
Sådan genkender du det: aflang form, intens gul, ru og tyk hud, næsten uden frø, let syrlig smag.
Menton citron
Sæson: Februar.
Sådan genkender du det: saftig frugtkød, lækker duftende smag.
Resultater
Og der har du det, nu ved du, hvordan du nemt kan genkende de forskellige typer citron :-)
Nu vil du aldrig sidde fast foran din markedsbod eller supermarked til vælg den bedste citron.
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
11 fordele ved citronvand, du ikke vidste om.
Det hemmelige tip til at holde citroner friske MEGET længere.