2uandtrilogy.com

Slik er godt, men det er ikke altid godt for dit helbred.

Gør dem derhjemme, børn elsker det. Og hjemmelavede slik er altid sundere end dem, der købes i supermarkedet.

Med frugter eller blomster vil hjemmelavede slik være fuld af fordele og alt det naturligt.

At blive indtaget uden mådehold ... eller næsten.

Da jeg var lille, var jeg Miss Bonbon. Det var mit stof. Men mine tænder indså hurtigt, at det var nødvendigt at stoppe, og senere indså jeg den sande sammensætning af de slik, som jeg elskede så højt.

Så jeg tilpassede mig, og nu laver jeg mit slik selv. Jep, det er nemt at lave hjemmelavet slik! Her er mine naturlige slikopskrifter.

Opskrift #1: Blomsterbolsjer

Afhængig af de søde skatte, der er samlet under min søndagsplukning (lavendel, lindeblomster, Reine-des-près, violer, akacier, gran, rose osv.), laver jeg lækre små bløde slik.

Jeg blander først min høst, så jeg får cirka 1/4 liter puréjuice. Så i en gryde opløser jeg 4 g agar-agar i 1/2 liter vand (gerne blødt) som jeg så bringer i kog i 3 min.

Når den er klar, smelter jeg 2 spsk honning i min kogende gryde under godt omrøring.

Og her blander jeg indholdet af min gryde med indholdet af min blender, jeg fordeler min tilberedning i et stort fad, indtil jeg får en ca. 1 cm tyk dej. I køleskabet. I seng.

Og hop næste morgen, jeg skal lige klippe mine små kager af slik.

Nemlig at disse slik også har medicinske egenskaber takket være blomsternes kræfter. Dem med limeblomst vil være godt for halsen, lavendel vil være godt til afslapning, beroligende, men også til forkølelse, feber eller bihulebetændelse.

Variant med æteriske olier

Det er også meget muligt at erstatte blomsterne med 2 eller 3 dråber æterisk olie, som vil blive tilsat i slutningen af ​​tilberedningen, uden for varmen. Jeg kan især godt lide dem med bergamot, kardemomme, sød appelsin og citron, men jeg skal stadig prøve resten.

Vær dog forsigtig, alle æteriske olier er ikke nødvendigvis mad eller anbefales ikke til madlavning. Tjek med sælgeren inden. For mere information, klik her.

Opskrift #2: hjemmelavede frugtbånd

Da jeg var yngre, var Fizz syrlige bånd desværre en af ​​mine yndlingsbolcher. Siden da har jeg genfundet en hjemmelavet opskrift til at lave den. De er endnu bedre og uden tilsatte tilsætningsstoffer.

Hvis du ved, hvordan man laver smoothies, vil du vide, hvordan man laver hjemmelavede bånd. Når frugtpuréen er tilberedt, tilføjer jeg mere sukker eller honning, og derefter fordeler jeg min tilberedning på bakken i min dehydrator (eller hvis du ikke har nogen, gør vi det samme i ovnen).

Nå ... den er lang, for tørretiden er mindst 5 timer (ca. 30 min ved 60 ° C derefter resten mellem 45 ° C og 50 ° C). Men resultatet er en fornøjelse! Vi får en slags meget fleksibel (og lidt skrøbelig) plade. Og der har du det, alt du skal gøre er at skære og smage.

Let variant

Når jeg vil være opmærksom på min figur og samtidig gøre mig selv glad, erstatter jeg honningen med en erstatning: 1 lille gram stevia. Det har sin effekt!

Der går du, du ved, hvordan du laver nemme og hurtige bobs.

Mine bonusopskrifter

Der er masser af lækre og sunde opskrifter, som vores børn kan prøve. Her er mit udvalg:

- Min meget simple opskrift på at lave roudoudou-bolsjer

- 2 hjemmelavede slikopskrifter, som børn elsker at fortære!

- Lækkert og nemt: opskriften på hjemmelavede slikkepinde.

- For godt ! Den SUPER nemme opskrift på hjemmelavede jordbær slikkepinde.

- Til sidst den hjemmelavede Carambar-opskrift.

- Opskriften på hjemmelavet tyggegummi blev endelig afsløret.

- Den hjemmelavede Chamallow-opskrift blev endelig afsløret!

- Berlingots med æteriske olier

Besparelser foretaget

Ved at lave dine slik selv, vil du helt sikkert spare penge, men frem for alt tandlægebesparelser! Hjemmelavede opskrifter er generelt mindre søde end slik i supermarkeder.

Besparelserne vil variere afhængigt af de valgte frugter eller æteriske olier til dine opskrifter, men det er sikkert, at dine hjemmelavede slik vil koste dig. billigere end konventionelle industrielle slik. Så gør dig selv en tjeneste :-)

Din tur...

Og dig ? Har du nogle hjemmelavede slikopskrifter, du vil dele med os? Tøv ikke med at dele dem med os i kommentarerne, mine smagsløg er allerede utålmodige ;-)

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

Den nemme opskrift fra Ferrero Rochers, bedre end hos ambassadøren.

The Easy House Raffaello opskrift.