Min røget laks aperitif skeer Klar på 10 min!
Vil du arrangere en aperitif, men ikke bruge dagen på at forberede den?
Gourmet og raffineret, aperitifskeerne med røget laks vil helt sikkert forføre gæsterne.
Fordelen ved disse lækre appetitvækkere er, at de kan tilberedes på kun 10 minutter. Ideel, ikke?
Disse smarte og billige appetitvækkere vil glæde dine gæster uden at sætte en bule i dit budget!
Ingredienser til 4 personer eller 24 kugler
- 4 skiver røget laks
- 3 cl frisk fløde
- 100 g flødeost
- 1 citron
- Dild
- Salt og peber
Hvordan man gør
Forberedelse: 10 minutter
1. Skær laksen i tynde strimler.
2. I en skål blandes creme fraichen med flødeost, citronsaft, peber og hakket dild.
3. Pynt generøst skeerne med forberedelsen.
4. Læg laksestrimlerne ovenpå.
5. Hold frisk indtil servering.
Resultater
Så er dine laks forret skeer allerede klar :-)
Bonus tip
For en upåklagelig præsentation, foretrækker du stabile aperitifskeer og nemme at bruge som de asiatiske skeer, der er flade og har let buede kanter eller disse mere flade og smarte forretsskeer.
Kun € 10,48 for 24 aperitifskeer
- 150 g røget laks: til 59 € pr. kilo eller 8,85 €
- 3 cl frisk fløde: 3,85 € pr. liter eller 1,15 €
- 100 g flødeost: 1,49 € pr. kilo, dvs. 0,14 €
- 1 citron: omkring 100 g til 0,34 € pr
6 lækre lakseaperitifskeer pr. gæst kostede mig 2,62 € eller 24 skeer til 4 personer til 10,48 €.
Din tur...
Idéer til at pynte dine aperitifskeer og overraske dine gæster til lave priser? Vi ser frem til dem i kommentarerne.
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
De 11 bedste opskrifter på en god og billig aperitif.
Min sjove aperitif med mine Gruyère slikkepinde på 3 cent!
