Nemt og hurtigt: Den lækre HONING-ristede gulerodsopskrift.
Dette er absolut den bedste måde at spise gulerødder på.
Denne opskrift fra ristede gulerødder med honning og med hvidløg er lækkert !
Det er ikke kun nemt at lave, det tager også kun 5 minutter at forberede.
For ikke at nævne, at det er økonomisk, fordi selv økologiske gulerødder ofte er den billigste grøntsag.
Med denne billige og hurtige opskrift kan jeg fortælle dig det hele familien fester inklusive børn! Se:
Hemmeligheden bag denne opskrift er brunt smør!
Gad vide, hvad er brunt smør?
For at sige det enkelt, brunt smør er smør kogt over medium varme.
Efterhånden som smørret smelter, begynder det at skumme og bliver gyldent.
Brun derefter hvidløget og tilsæt gulerødder og honning til gryden.
Sæt den til sidst i ovnen og steg i 20 minutter.
Slutresultatet er denne cremede, let søde, hvidløgs- og smørkaramel.
Det er den perfekte ret til næsten alt, hvad du laver.
Og jeg forsikrer dig om, at alle vil elske dem. Inklusiv det sværeste!
Hvilke gulerødder skal man vælge?
For at forberede denne ret råder jeg dig til vælge nye gulerødder.
De er let at finde på markederne, og de er generelt møre og tynde.
Du skal blot fjerne blænderne og skæres i 2 eller 3 stykker at have små gulerødder.
Det er meget mere økonomisk end at købe babygulerødder, som for det meste importeres fra USA (så langt fra at være grønne!).
Du kan også prøve at finde babygulerødder fra Ferme à Jules, dyrket i Frankrig, men det bliver dyrere!
Uden videre, her er den lækre honningristede gulerodsopskrift, som du vil elske:
Ingredienser til 3 personer
Forberedelsestid: 5 minutter - Madlavningstid : 20 min
- 60 g usaltet smør
- 4 fed hakket hvidløg
- 500 g gulerødder
- 1/4 tsk salt
- 3 knivspidser sort peber
- 1/2 spsk honning
- 1 tsk hakket persille eller timian
Hvordan man gør
1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. Varm en ovnsikker pande op.
3. Smelt smørret i gryden til det begynder at skumme og brune.
4. Tilsæt hvidløg til gryden for at brune det.
5. Tilsæt gulerødderne og rør dem flere gange.
6. Tilsæt salt, sort peber, honning og persille.
7. Overfør gryden til ovnen.
8. Steg, 15 til 20 minutter, indtil gulerødderne er møre.
Resultater
Så er dine ristede gulerødder med hvidløg og honning allerede klar til at blive smagt :-)
Nemt, hurtigt og lækkert, ikke?
Server disse honningristede gulerødder til en hovedret som pasta eller kylling.
Jeg garanterer, at hele familien vil elske det! Fortæl mig nyhederne.
Din tur...
Har du prøvet denne nemme ristede gulerodsopskrift? Fortæl os i kommentarerne, hvis du kunne lide det. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Super nemt og hurtigt: Opskriften på ristede gulerødder med hvidløg og parmesan.
En nem og billig velsmagende tærte: Gulerodstærten!
