Tip til aldrig at gå glip af din mayonnaise igen.
Intet kunne være nemmere at lave end en mayonnaise ... og også at gå glip af!
Og der, når mayonnaisen ikke sætter sig, er det en katastrofe. Hele måltidet falder fra hinanden ...
Heldigvis har vi en måde at få det rigtigt hver gang.
Tricket er at få ingredienserne ud i forvejen, så de har stuetemperatur. Se:
Hvordan man gør
1. Tag æggene ud af køleskabet i god tid.
2. Gør det samme med sennep.
3. Læg æggeblomme og sennep sammen.
4. Tilsæt salt og peber.
5. Pisk ingredienserne, tilsæt langsomt olien, i en dryp.
6. Fortsæt til mayonnaisen får en fin konsistens.
Resultater
Og der har du det, du har lavet en lækker mayonnaise :-)
Enkel, praktisk og effektiv!
Derudover er det mere økonomisk at lave sin egen mayonnaise og meget bedre.
Din tur...
Har du prøvet dette trick til at gøre din mayonnaise til en succes? Fortæl os i kommentarerne, om det virkede for dig. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Endelig blev den hemmelige sauceopskrift fra "L'Entrecôte"-restauranterne afsløret.
En billig middagsaperitif? Mit lille hjemmelavede plus.
