2uandtrilogy.com

Hvordan modstår man foran en smuk cremet hjemmelavet flødeskum?

Som tilbehør til en dessert eller med en teskefuld er det en ren fryd i munden, der ikke har noget at misunde for kommerciel flødeskum.

En nem opskrift at lave, virkelig billig, som vil forbedre dine desserter.

Sådan gør du det, så det er idiotsikkert!

Tilberedning: 15 min - Madlavning: 0 min

Sværhedsgrad: meget let - Til 4 personer

Budget per person: 0,18 €

ingredienser

- 20 cl tung fløde

- 30 g flormelis

Forberedelse

1. Sætteen salatskål i fryseren i 15 min.

2. Tag creme fraichen ud af køleskabet samt salatskålen fra fryseren.

3. Hæld fløden i salatskålen og pisk den forsigtigt med en røremaskine eller et mekanisk piskeris, så den bliver glat og hæver.

4. Hæld langsomt flormelissen i, i regnvejr, mens du fortsætter med at piske fløden.

Stil flødeskummet i køleskabet, hvis du ikke nyder det med det samme.

Tip: hvordan piskes fløden nemt?

Hvis du vil have creme fraichen til at hæve, skal du ikke piske den for længe.

Så snart der dannes små luftbobler på cremen, stop med at piske den, den er klar!

Budget

- 20 cl tung fløde: til 3,15 € pr. liter eller 0,63 €

- 30 g flormelis: til 2,84 € pr. kilo, dvs. 0,09 €

En tilføjelse af 0,18 € pr. person eller 0,72 € for 4 personer.

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

Lav brød selv uden en brødmaskine. Vores nemme opskrift.

Opskrift på hjemmelavet myntesirup.