Slibning af en kniv med en anden kniv: et praktisk tip.
Vil du slibe din gamle køkkenkniv?
Men du har intet ved hånden til at afhjælpe dette problem: ingen slibesten, ingen riffel beregnet til denne brug ...
Heldigvis brugte min far et meget simpelt trick til at slibe en kniv.
Med dette trick er der ikke behov for specifikt udstyr: en anden kniv duer! Se:
Hvordan man gør
1. Tag en 2. kniv.
2. Brug denne anden kniv som skæresten, og gnid den første kniv på den anden kniv i en vinkel på omkring 30°.
3. Brug bladet til at bevæge dig frem og tilbage skiftevis hver side af sidstnævnte: en lille metallisk fløjte hjælper dig med at opfatte, om din bevægelse er korrekt.
4. Test dit blad på et stykke papir for at se, om slibningen er tilstrækkelig.
Resultater
Der går du, du kan komme tilbage til at skære dine grøntsager og kød, din kniv er operationel igen.
Bemærk: det er bedre at finde en anden kniv, hvis blad har samme størrelse (cirka) som den første.
Din tur...
Men hvis du har andre tips til meget enkelt at slibe en kniv, så forklar os venligst alt dette i en kommentar. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Bedstemors trick til nemt at slibe saks.
"Absolut DEN bedste teknik til at slibe dine knive."
