2uandtrilogy.com

Gryder, gryder, pander af alle slags, vi køber meget.

Til sidst køber vi dem alle sammen, fordi vi ikke ved, hvilke der er de bedste og de mest "holdbare".

Men for at hjælpe dig med at træffe det rigtige valg, har vi besluttet at vise dig 10 fordele, du skal vide om én slags komfur: støbejernsovne.

Jeg er sikker på, at du ikke vil bruge mere efter at have læst dette.

1. Et jernindtag

Det eneste stegepandemateriale, der giver en ernæringsmæssig fordel, stegepanden giver dig jern. Ja, hver gang du laver mad giver det dig en stigning i dine jernniveauer, især hvis du laver sure fødevarer som tomater, for eksempel.

2. Intet giftigt produkt

I modsætning til andre typer komfurer er støbejernsovne garanteret giftfrie. Støbejern er sikkert, selv når det begynder at blive slidt og ridse. I modsætning til non-stick stegepander, der frigiver giftstoffer ved første rids.

3. Velsmagende mad

Test og du vil se: maden smager bedre med det samme. De bevarer deres blødhed eller deres naturlige knas. Og derudover, da der er brug for mindre fedt i disse magiske pander, bevares smagen af ​​maden.

4. Mere robuste brændeovne

Hvis det falder, hvis du varmer op, hvis du ridser i det, så vær ikke bange! Din støbejernspande er harmløs. Det er måske lidt tungere, men det er langt mere kødfulde end nogen anden belægning. Vil du have bevis? Jeg bruger stadig min bedstemors, som min far brugte før mig.

5. Høj varmebestandighed

Brug den på dit gaskomfur, men også i din ovn, på din grill, i en brændeovn ... hvad end du vil. Vær ikke bange for at gøre hende varm, du bliver varm før hun gør det. Din støbejernspande bruges til at varme, selv varmt vejr, og er absolut uskadelig. Selvfølgelig skal du ikke prøve et "supereksperiment" ved at udsætte det for en temperatur på 500 ° ...

6. Et sikkert bud i århundreder

Du har stadig i dine hænder et eksempel på historisk arv! Tilfældigt eksisterede støbejernsovne allerede i det 4. århundrede i Kina, derefter i England og Frankrig og endelig i USA omkring det 18. århundrede.

7. En naturlig non-stick belægning

Jeg fortalte dig, at det var mindre giftigt end non-stick supermarked pander. Men det betyder ikke, at det ikke er det. Tværtimod: hvis du bruger den rigtige olie, i små mængder, vil den forblive non-stick i meget lang tid. Idealet? kokosolie påføres med køkkenrulle eller ren klud. Og en ovn ved 250 ° i 1h30. Lad det afkøle naturligt og tør det blot af.

8. Reelle besparelser

Støbejern er billigt at fremstille. Den er derfor økonomisk samtidig med at den er af meget god kvalitet. 40 euro for en førstepris støbejernspande, som holder mindst 3 generationer? Jeg ved ikke, hvad du synes, men jeg siger "ja".

9. Reel varmefordeling

Varmen i gryden "fordeles" firkantet af gryden. Forstå at det giver jævn varme overalt og derfor tilbereder maden optimalt. Der vil ikke være noget "overstegt" på ydersiden, mens midten stadig er rå.

10. Effektiv med alle tilberedningstilstande

Jeg antydede det lidt tidligere, du tror måske, jeg overdrev for at overbevise dig om dens varmebestandighed. Men slet ikke! Støbejernspanden kan lave mad på komfuret, på grillen, i ovnen, på kul, i pejsen ... hvor som helst du vil lave mad!

Og der går du. Du kender de 10 fordele ved at bruge en støbejernspande :).

Hvis du er interesseret i en støbejernsgryde, anbefaler vi denne.

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

Kan bagepulver fremskynde tilberedning af tørrede grøntsager?

Tip, som alle grillelskere bør kende.