Nem og hurtig opskrift: Kylling og broccoligratin med ost.
Med kun 4 ingredienser er denne opskrift på bagt kylling med broccoli lækker.
Det er næsten for nemt at gøre, så det er perfekt til en travl hverdag.
Det er fantastisk, for du kan lægge alle ingredienserne sammen. Det tager et par sekunder og giver en god, solid middag med sundt hvidt kød og grøntsager.
Kombinationen af disse ingredienser resulterer i en af vores foretrukne smagskombinationer, alt sammen super nemt. Du vil se...
Denne opskrift på bagt kylling kommer ned til en simpel formel: kylling + temakrydderi + grøntsager + revet ost = lækkert afbalanceret måltid klar på få minutter.
En af de smagskombinationer, der har stået på min to-do-liste længe, er broccoli med bechamelsauce. Jeg vidste, at dette ville være et must, da det er en sjov opskrift til børn og min mands favorit.
Men i starten sad jeg lidt fast ... For selv at lave en béchamelsauce var lidt for kompliceret og tidskrævende til en travl hverdag. Så jeg holdt ideen i baghovedet, mens jeg ventede på en lille gnist.
Og da jeg stødte på en af disse færdiglavede bechamelsaucer... klikkede den! Det blev gjort! Det var den manglende brik i puslespillet til denne ret, jeg ville lave. Det gav mig det boost, jeg skulle bruge for at kunne lave denne super simple opskrift til en speed night.
Så det er en hurtig ret at lave: du bliver ikke skuffet. Den er klar på 10 minutter, måske endnu mindre og hop i ovnen.
ingredienser
- 3 kyllingefileter
- færdiglavet béchamelsauce
- frosne broccolihoveder
- revet Gruyere
Hvordan man gør
1. Tag en bageplade. Jeg bruger denne pyrex-bageform.
2. Læg dine kyllingefileter fladt på bunden af fadet.
3. Læg de stadig frosne broccolihoveder på kyllingefileterne.
4. Hæld béchamel ovenpå broccolien jævnt.
5. Drys revet Gruyere ovenpå fadet. Din ret er nu klar til at komme i ovnen.
6. Bages ved 200°C i 45 til 65 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
Resultater
Så er din kylling og ostegratin allerede klar til at nydes af hele familien :-)
Som lovet kunne det ikke være nemmere at gøre. Og tillykke med disse lækre smage!
Jeg understregede virkelig, at denne ret er nem at lave. Men lad os bruge 1 min på at sige, hvor lækkert det er!
Béchamel er perfekt. Den er lige tyk nok til, at retten holder pænt. Blandet med Gruyère giver det en generøs og cremet sauce, som min familie elsker.
Mine børn slugte den næringstætte bechamelbelagte broccoli, ingen stillede spørgsmål. Så det er en sejr, mine venner!
Yderligere råd
- Mig, jeg laver min ret halvt oppe i ovnen, og det kræver ikke, at den dækkes. Men hver ovn varierer i størrelse og temperatur. Så hold øje med din ret. Hvis du ikke vil have den bruner mere, så dæk den med et stykke bagepapir resten af kogetiden.
- Jeg serverede denne ret med ris. Men vil du have noget lettere, kan du servere det på en spinatbund.
- Man kan endda bruge resterne ved at hakke dem og lægge dem i wraps med romainesalat. Yum!
- Det er en alsidig ret, nem at bruge i nye opskrifter, til endnu enklere frokoster eller middage hele ugen.
Din tur...
Har du prøvet denne kyllingegratin? Fortæl os i kommentarerne, hvis du kunne lide det. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
DEN lette opskrift på kylling karry i kokosmælk.
10 nemme og billige opskrifter!
