2uandtrilogy.com

Mange af jer har spurgt mig om opskriften på pandekagedejen.

Her er dine ønsker gået i opfyldelse!

Jeg må indrømme, at jeg forstår dig... Hver gang jeg laver disse lækre små pandekager, hersker det som en festluft derhjemme.

Oplev denne lækre pandekageopskrift, nem at lave, hurtig at tilberede og desuden billig.

Tilberedning: 10 min

Madlavning: 20 min

Sværhedsgrad: Nemt

Til 4 personer

Budget per person: € 0,31

Ingredienser til 20 pandekager

- 250 g mel

- 2 æg

- 50 g sukker

- 1 pose bagepulver

- 50 g smør

- 30 cl mælk

- 1 knivspids salt

Hvordan man gør

1. I en skål blander jeg mel, sukker, bagepulver og salt.

2. Jeg graver en brønd og hælder de sammenpiskede æg, smør og mælk i lidt efter lidt for at få en meget glat dej.

3. Jeg lod stå 20 min ved stuetemperatur.

4. I en meget varm olieret pande hælder jeg skeer af dej og koger i 2 min, indtil mine pandekager er gyldenbrune.

Tip: hvilke ingredienser skal jeg pynte mine pandekager med?

Ingredienserne er mange! Hvorfor ikke prøve at pynte dem med lidt ahornsirup, flødeskum, marmelade eller endda smørepålæg?

Hvad med at prøve den salte version? Bacon, ost eller endda bacon?

Budget

- 250 g mel: til 0,56 € pr. kilo eller 0,14 €

- 2 æg: 0,50 €

- 50 g sukker: 1,17 € pr. kilo, dvs. 0,06 €

- 1 pose bagepulver: dvs. 11 g til 0,09 €

- 50 g smør: 4,88 € pr. kilo, dvs. 0,24 €

- 30 cl mælk: ved 0,69 € pr. liter, dvs. 0,21 €

En tilføjelse af 0,31 € pr. person eller endda 1,24 € for 4 personer.

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

Tricket til at lave pandekager uden at lægge det over det hele.

10 tips til at stoppe med at være ubrugelig i køkkenet.