Nem og INGEN sukker: Den lækre citrontærteopskrift.
Leder du efter en letlavet, sukkerfri citrontærteopskrift?
Du er på det rigtige sted! Jeg kender den perfekte dessert for alle at nyde, selv folk med diabetes.
Her er den nemmeste opskrift på citrontærte at lave.
Den er ideel til en diabetiker, fordi sukkeret er erstattet af et sødemiddel.
Endnu en gang var det min diætist, der gav mig den.
Nu er det min tur til at dele denne lette citrontærteopskrift uden sukker. Se:
Ingredienser til 4 personer
- 1 mørdej
- 2 økologiske citroner
- 40 g majsstivelse
- 500 g hvid ost, pisket til 0% fedt
- 150 g tung fløde med 0% fedt
- 7 spiseskefulde special sødemiddel til madlavning
- 80 g skummetmælk
- 4 æg
Hvordan man gør
1. Forvarm ovnen til 180°C.
2. Rul dejen ud.
3. Læg den i et tærtefad med bagefilmen.
4. Forkog i 10 minutter, hold øje.
5. Efter 10 min tages dejen ud af ovnen.
6. Skyl i mellemtiden de to citroner.
7. Pres en citron.
8. Tag dens skal ved at rive den.
9. Skær den anden citron i tynde skiver og stil dem til side.
10. I en salatskål hældes 40 g majsstivelse.
11. Knæk æggene og adskil hviderne fra æggeblommerne ved hjælp af dette trick.
12. Bland æggeblommerne med majsstivelsen.
13. Tilsæt de syv spiseskefulde sødemiddel.
14. Bland indtil du får en glat pasta.
15. Tilsæt langsomt mælken, mens du fortsætter med at blande.
16. Kom creme fraiche og hytteost heri.
17. Hæld citronsaft og citronskal i.
18. Røre rundt.
19. Pisk æggehviderne med dette trick.
20. Fold dem forsigtigt i dejen.
21. Hæld dejen på tærteskallen.
22. Pynt med citronskiverne.
23. Bages i cirka 35 minutter.
Resultater
Og så er din citrontærte uden sukker allerede klar :-)
Du vil se, det smager som en klassisk citrontærte.
Din tur...
Har du prøvet denne sukkerfri citrontærteopskrift? Fortæl os i kommentarerne, om det var godt. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Nem og let: Citron Flan Opskriften afsløret af min diætist.
Slankemål: 11 ekstra lette og virkelig billige opskrifter!
