2uandtrilogy.com

Vidste du, at jordbær er de mest populære røde frugter i verden?

Og det er ikke for ingenting! Ikke nok med at de er søde og søde, de har også en utrolig effekt på sundheden.

Bemærk, at de ideelle jordbærforbrugsmåneder er maj, juni,

juli august.

I dag afslører vi for dig, hvordan disse små slik er gode for dig.

Her er de 9 sundhedsmæssige fordele ved jordbær, som du ikke vidste:

1. Reducerer risikoen for hjertekarsygdomme

Kvinder, der spiser 3 portioner jordbær om ugen, er mindre tilbøjelige til at få et hjerteanfald (Harvard siger det).

Dette skyldes, at jordbær indeholder flavonoider. Hvad er det ? Ting, der kan forbedre blodgennemstrømningen og derfor reducere blodtrykket.

Fiber og kalium fra jordbær har også en positiv effekt.

2. Virker anti-inflammatorisk

Farvepigmenterne i røde frugter (polyfenoler) er antioxidanter. De hjælper med at reducere gigt og hjertesygdomme.

Videnskabelige undersøgelser viser, at du skal spise mindst 3 eller flere portioner jordbær for at opleve disse fordele. Ikke flere undskyldninger for ikke at udnytte det, især når det er sæson!

3. Handler mod kræft

Forskere har vist, at flavonoider (det vi talte om tidligere) blokerer kræftceller og forhindrer dem i at formere sig.

De er særligt effektive mod kræft i bryst, livmoderhals og spiserør.

4. Har antioxidantkraft

Jordbær er den mest koncentrerede frugt i antioxidanter. Antioxidanter hjælper med at bekæmpe kræft og dårligt kolesterol (som kan føre til hjertesygdomme).

Antioxidanterne i jordbær hæmmer tumorvækst og mindsker inflammation.

5. Reducerer blodtrykket

Takket være deres høje kaliumindhold anbefales jordbær især, hvis du har forhøjet blodtryk.

De hjælper faktisk med at bekæmpe virkningerne af salt i kroppen, som er årsagen til arteriel hypertension.

6. Fungerer som en immunforstærker

En portion af 8 jordbær (eller en skål) giver mere C-vitamin end en appelsin, dvs. 85 mg og 150% af vores daglige indtag!

7. Er næringsrig

Jordbær er en "supermad".

Døm selv: de er fyldt med fibre (ca. 3 gram pr. kop), jod og folinsyre.

Men det er ikke alt! Jordbær indeholder også kobber, kalium, fosfor, magnesium, vitamin B6 og omega-3.

8. Hjælper med at holde stregen

Hvis du holder øje med din vægt, er jordbær dine allierede: lavt kalorieindhold og ernæringsrigdom.

De indeholder også anthocyaniner, som stimulerer forbrændingen af ​​lagret fedt.

9. Forbedrer hjernekapacitet

Undersøgelser har vist, at røde frugter rige på antioxidanter kan hjælpe med at forbedre indlæringen.

De vender endda aldersrelateret kognitiv tilbagegang.

Hvem ville have troet, at disse bær kunne have så mange dyder?

Hvordan vælger man jordbær?

Vælg mellemstore jordbær, der er faste, fyldige og dybrøde.

Vær opmærksom på, at når de først er plukket, modner jordbær ikke mere, end du ser, så vær omhyggelig med at vælge dem med omhu, når du køber.

Tag helst økologiske jordbær.

Resultater

Og der har du det, du kender alle de utrolige dyder ved jordbær, udover deres gode smag :-)

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

Det overraskende trick til at fjerne stilk fra jordbær.

Hvordan vasker man jordbær for at holde dem lækre?