2uandtrilogy.com

Citrongræs er ikke kun til at afvise myg.

Denne plante har flere anvendelser og fordele, som få mennesker kender til.

For et par år siden gav en gammel landmand mig en flok citrongræsstængler og sagde:

"Sæt disse stilke i vandet, og de vil vokse tilbage af sig selv."

Han viste mig også, hvordan man skærer den og bruger den inderste del af citrongræsset til at spise den.

Det duftede så godt, da han klippede det og siden kan jeg ikke undvære det derhjemme.

Nu bruger jeg citrongræs til at give smag til de retter, jeg laver.

En let citronagtig smag i ris, lidt krydret i smoothies, men også i sauterede grøntsager og i supper.

Og når du har læst alle de fordele, det har på sundheden, er jeg sikker på, at du heller ikke vil kunne undvære det!

Her er, hvordan du planter og dyrker citrongræs, og hvordan du bruger det til at høste alle dets fordele. Du vil se, det er super nemt at dyrke citrongræs.

Hvordan dyrker man citrongræs?

Citrongræs er en subtropisk plante, der ikke tåler for lave temperaturer.

Hvis du bor i et koldt område, så dyrk dit citrongræs i en potte, så du kan tage det med indendørs om vinteren.

I den åbne jord, dyrk dit citrongræs i fuld sol, med masser af vand, i rig, veldrænet jord.

Hvis du dyrker den i en potte, så fyld potten med kompost eller put nogle regnorme i den.

Luft jorden hver 2. uge, for at sikre, at næringsstofferne fornyes.

Fordelen ved citrongræs er, at det vokser naturligt og hurtigt, så snart det føles godt. Det kræver lidt vedligeholdelse.

Vær opmærksom på, at der findes forskellige varianter af citrongræs, selvom det ikke nødvendigvis er angivet, når du køber det.

Citrongræs findes enten i form af frø eller i form af planter.

Citrongræs spirer i løbet af højst 1 eller 2 uger, og frøet har en høj spireevne.

Sæt frøene i fugtig jord og et lunt sted, indtil de spirer.

Transplanter dem i en potte, når skuddene er omkring seks centimeter høje.

Husk at holde dem omkring 5 til 7 cm fra hinanden, så rødderne får plads nok og dermed udvikler sig ordentligt.

Hvis du vil skære dit eget citrongræs fra butikskøbte stængler, skal du blot placere dem i en vase med 2 til 5 cm vand.

Lad så naturen gøre det, indtil rødderne begynder at udvikle sig. Husk at skifte vandet hver 2. dag.

Hvordan høster og bruger man citrongræs?

Når du begynder at se nye blade udvikle sig, er dette et tegn på, at citrongræsset har nok rødder til at blive transplanteret i en stor potte.

For at høste en citrongræsstilk skal du tage godt fat i den tæt på bunden og trække den ud.

Den hvide kerne af citrongræs er det, der bruges i madlavningen.

Med hensyn til bladene, brug dem til at lave en infusion med en let citronagtig smag.

Fjern de grønne blade og hak dem fint. Du kan også rive den hvide del af citrongræsset.

Nu undrer du dig over, hvordan du bruger citrongræs fra haven?

Jeg bruger citrongræs til at smage risene til. Til dette puttede jeg det hakkede citrongræs i en musselinpose, som jeg kom i vandet til kogning af risene. Når tilberedningen er færdig, skal du blot fjerne posen.

Her er endnu en opskrift med citrongræs, som jeg elsker: Thai kyllingelår.

Hvad er fordelene ved citrongræs?

I infusion hjælper citrongræs til bedre at fordøje og berolige mavekramper.

Det hjælper også med at reducere oppustethed og "lille dåse"-effekten efter et godt måltid.

Dens bakteriedræbende egenskaber gør den til en fremragende allieret til behandling af ondt i halsen og forkølelse.

Til dette skal du drikke 3 kopper citrongræsinfusion om dagen fra de første symptomer.

Citrongræs er også effektivt til at bekæmpe stress eller angst. En infusion af citrongræs før sengetid er perfekt til afslapning.

Det har også en hypoglykæmisk effekt, som hjælper med at sænke blodsukkerniveauet.

Det er også et smertestillende middel kendt for at lindre gigt eller lindre senebetændelse eller forlængelse.

Vanddrivende og drænende, det er perfekt til en detox-behandling en eller to gange om året. Tilføj citrongræs til dine detox-juice for at forstærke deres effekt. Find ingredienslisten her.

For at bekæmpe cellulite naturligt, massage med lidt citrongræs æterisk olie.

Endelig er citrongræs et effektivt middel mod myg, møl og bladlus.

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

11 myggeafvisende planter du bør have i dit hjem.

10 grøntsager du kan dyrke i dit hjem uendeligt!