Den svenske frikadeller-opskrift fra IKEA endelig afsløret.
Mine børn elsker svenske dumplings fra IKEA.
Hver gang vi går i IKEA, skal vi spise det!
Det er rigtigt, at disse frikadeller er lækre.
Derudover er de overtrukket med en utrolig glat og cremet sauce.
Hvad med at forberede denne berømte opskrift derhjemme?
Nå, du vil være i stand til at gøre det, fordi jeg afslører denne lækre opskrift til dig i dag!
Du vil se, disse er bedste dumplings du nogensinde har spist. Derudover går dine børn A-DO-RER. Se:
Og bare rolig, denne svenske dumpling-opskrift er super nem at lave!
Du skal kun bruge 10 min at forberede dem.
Herhjemme serveres de med nudler med friske æg eller med kartoffelmos eller ris.
En nem og praktisk opskrift til hurtigt at tilberede en middag for hele familien om aftenen.
Hvad angår opskriften på cremet sauce, har den en hemmelig ingrediens, som min familie elsker.
Jeg navngav Worcestershire sauce. Det er hende, der giver en uforlignelig god smag til denne opskrift.
Denne cremede sauce gør disse frikadeller helt utrolige.
Her er uden videre opskriften på svenske frikadeller fra IKEA:
ingredienser
Forberedelse: 10 minutter - Madlavning: 20 min - Til 6 personer
- 1 kilo hakket oksekød
- 70 g rasp
- 1 spsk hakket persille
- 1/4 tsk chili
- 1/4 tsk muskatnød
- 70 g hakkede løg
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1 knivspids sort peber
- 1/2 tsk salt
- 1 æg
- 1 spsk olivenolie
- 75 g smør
- 50 g mel
- 500 ml oksebouillon
- 230 ml frisk fløde
- 1 spiseskefuld Worcestershire sauce
- 1 tsk dijonsennep
Hvordan man gør
1. I en skål blandes det hakkede kød med rasp, persille, chili, muskatnød, løg, hvidløgspulver, salt og æg.
2. Rør indtil du får en homogen blanding.
3. Form med hænderne 12 store frikadeller eller 20 små.
4. I en stegepande varmes olien op med 15 g smør.
5. Læg frikadellerne i gryden.
6. Vend dem ofte, indtil de er gyldenbrune på alle sider og gennemstegte.
7. Læg dem over i et fad og dæk dem med et stykke bagepapir.
8. Varm 60 g smør i gryden.
9. Tilsæt melet og pisk indtil blandingen bliver brun.
10. Rør forsigtigt oksebouillonen i.
11. Tilsæt creme fraiche, Worchestershire-sauce og dijonsennep.
12. Lad det simre indtil saucen begynder at tykne.
13. Salt og peber efter smag.
14. Kom frikadellerne i gryden og lad dem simre i 1 til 2 minutter.
15. Server med nudler eller ris.
Resultater
Så er dine svenske frikadeller som i IKEA allerede klar :-)
Nemt og hurtigt at gøre, ikke?
Jeg er sikker på, at denne hurtige og nemme opskrift vil blive en fast bestanddel i din familie.
I alt er denne ret klar på 30 minutter og er perfekt til at mætte en sulten familie i løbet af ugen.
Som tilbehør til dine svenske frikadeller som i Ikea, men hjemmelavede, tilbered pasta, ris eller endda kogte kartofler.
Nyd din frokost !
Din tur...
Har du prøvet denne svenske frikadelleopskrift? Fortæl os i kommentarerne, hvis du kunne lide det. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Den hemmelige KFC-kyllingopskrift ENDELIG afsløret!
Endelig en spaghetti med frikadeller opskrift, som du kan spise med dine fingre!
