2 idiotsikre tips til at vælge en velmoden avocado.
Avocadoer er lækre, så længe de er modne.
Men det er ikke altid klart, hvordan man kan se, om en avocado er moden eller ej, bare ved at røre ved den.
Faktisk er denne teknik ikke altid effektiv.
Gad vide, hvordan man vælger en moden avocado, men ikke for meget?
Heldigvis fortalte min bedstemor mig om sine to meget enkle råd til at vide, om en avocado er god.
For at købe en lækker moden avocado til dine opskrifter skal du bare se på stilken.
1. Fjern stilken fra avocadoen
Dette er langt den mest idiotsikre løsning til at anerkende en god advokat!
Ved at fjerne avocadostilken (den del, der normalt forbinder avocadoen og grenen), får du et glimt af indersiden, og derfor farven på din avocado:
- eller det er meget tydeligt: den er måske ikke moden nok ... Test den for at være sikker. Hvis det er blødt, vil det være fint. Hvis det er meget hårdt, så stryg om et par dage.
- enten er den grøn : Han er perfekt ! Du kan forbruge det.
- enten er den sort : øh ... smid det væk. Eller åbn den og se, om der er nogen spiselige dele tilbage.
2. Berør bunden af stilken
Hvis du af en eller anden X- eller Y-årsag ikke ønsker at fjerne stilken, kan du altid tjekke ved at trykke fingrene på bunden af stilken.
Denne teknik er mindre umiddelbart pålidelig, men den virker også.
Hvis avocadoen er blød, kan du gå, men hvis den er meget meget blød, er din avocado overmoden eller endda rådden!
Hvis overfladen på den anden side er hård, så vent lidt længere, eller få den til at modne hurtigere med dette trick.
Resultater
Så ved du nu, hvordan du vælger en god, moden avocado :-)
At åbne en avocado (og især spise den!) At opdage, at den ikke er moden, er ikke rigtig behageligt.
Ingen måde at tage fejl nu! Du vil aldrig spise hårde avocadoer igen.
Din tur...
Glem ikke at fortælle os, hvis du kender andre tips i kommentarerne. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Tricket til at holde en avocado skåret uden at den bliver mørk.
2 tips til at modne en avocado hurtigt.
