En hurtig og billig opskrift på kold sandwich.
Sikke en smerte at spise frokost ved middagstid på sin arbejdsplads!
Med denne kolde sandwichopskrift vil du spise bedre og bruge mindre.
En ideel hjemmelavet opskrift til din frokostpause. Og den er perfekt til picnic på solrige dage.
Nyd din frokost !
ingredienser
- 1/2 baguette
- 1 æg
- 1 lille dåse tun
- 1 lille løg eller 1 skalotteløg
- 1/2 tomat
- Et par kviste persille
- Et par grønne salatblade
- 2 teskefulde sojasovs eller mayonnaise
- Salt peber
Hvordan man gør
1. Varm ægget op i cirka ti minutter, så det er hårdt.
2. Kom mængden af 1/2 dåse albacore tun i en skål.
3. Dræn og smuldr derefter tunen.
4. Skær i små skiver 1/4 løg eller 1 skalotteløg. Tilsæt den hakkede persille.
5. Bland det hele med sojasovsen i skålen, eller med lidt mayonnaise alt efter hvad du foretrækker. Men du kan også sætte begge dele!
6. Smag til med salt og peber.
7. Åbn din 1/2 baguette.
8. Læg et par grønne salatblade og derefter et par skiver finthakkede tomater.
9. Anret tunblandingen over tomaterne.
10. Skær æggeskiver og læg det på tunblandingen.
Resultater
Der er din sandwich allerede klar!
Bonus tip
Tilvariere smagene, læg et par friske spinatblade i stedet for din grønne salat. Det er simpelthen lækkert.
For at dine ingredienser holder sig godt inde i din baguette, og at de ikke glider, skal du huske at fjerne en del af krummen.
Prisen
- 1/2 baguette: 0,40 €
- 1 æg: 0,25 €
- 1 dåse tun på 125 g: til 9,68 € pr. kilo, dvs. 1,21 €
- 1 lille tomat: omkring 80 g til 2,50 € pr. kilo eller 0,20 €
Enten ahjemmelavet sandwich koster mig € 2,06!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Hemmeligheden bag at gøre dine Mie-brødsandwicher meget bedre.
9 overraskende anvendelser af sennep (der ikke involverer en sandwich).