Kokkens tip til at forberede en avocado på forhånd, uden at den bliver mørkere.
Jeg ved ikke med dig, men jeg elsker avocadosalater!
Den eneste bekymring er, at avocadokødet, knap nok tilberedt, bliver sort ...
Han er selvfølgelig stadig god, men han er ikke rigtig præsentabel længere.
Heldigvis er der en enkel og effektiv måde at forberede en avocado på i forvejen, uden at den bliver mørk.
Det naturlige trick er drys den med et skvæt citron. Se:
Hvad du har brug for
- citron
Hvordan man gør
1. Forbered din advokat.
2. Dryp med et skvæt citronsaft.
3. Stil avocadoen på køl inden servering.
Resultater
Og der går du! Nu ved du, hvordan du forbereder en avocado på forhånd, uden at den bliver sort :-)
Nemt, hurtigt og effektivt, ikke?
Ikke mere avocadosalat, der ikke ligner noget ved servering, fordi den er helt sort!
Din avocado bevarer sin smukke grønne farve.
Det er stadig mere præsentabelt, især hvis du har gæster.
Dette trick virker også, hvis du laver en guacamole.
Du kan også bruge en lime, det tilføjer en eksotisk note.
Hvorfor virker det?
Citron forhindrer oxidation af avocadokød.
Derudover bringer den en meget behagelig syrlig note.
Ekstra tip
Har du ikke en citron? Gnid et løg på avocadoen, det vil have samme effekt.
Et skvæt klassisk olie eller olivenolie kan også forhindre avocadokødet i at oxidere.
Din tur...
Har du prøvet dette trick for at forhindre en avocado i at blive mørkere? Fortæl os i kommentarerne, om det virkede for dig. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
2 tips til at modne en avocado hurtigt.
Tricket til at holde en avocadoskæring uden at den bliver mørkere.
