Den lette opskrift på mozzarellastænger.
Vil du arrangere en aperitifmiddag?
Men du bekymrer dig om, at snacksene vil veje tungt på vægten.
Ingen grund til at fratage dig selv!
Vi fandt, at opskriften på Mozzarella Sticks var let, men lækker. Hemmeligheden ? Steg dem ikke!
ingredienser
- 1 mozzarella
- 1 æg
- 2 spsk mel
- 2 spsk brødkrummer
- 2 spsk parmesan
- 1 spsk olivenolie
Hvordan man gør
1. Skær osten i 24 stykker.
2. Læg skiverne i fryseren, indtil de er frosne.
3. Pisk ægget i en skål.
4. I en anden skål kombineres parmesan og brødkrummer.
5. Rul de frosne stænger i melet, derefter i ægget og til sidst i blandingen.
6. Læg alufolie på en bageplade.
7. Olie det.
8. Læg stængerne på bagepladen.
9. Bages i 4 minutter ved 200°C.
10. Hold øje med tilberedningen, så de ikke smelter.
Resultater
Og der har du det, du har lavet lækre lette mozzarellastænger :-)
Du kan nu smage dem uden at føle skyld.
Hvorfor er denne opskrift let?
Fordi disse snacks er hjemmelavede. De er ikke stegte, men bagte og mozzarella er en ost med lavt kalorieindhold.
Bemærk, at denne opskrift også er rigtig god til andre typer ost. For eksempel scamorza eller en hvilken som helst ostemasse.
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
En billig middagsaperitif? Mit lille hjemmelavede plus.
Endelig blev den hemmelige sauceopskrift fra "L'Entrecôte"-restauranterne afsløret.
