Den lette og billige opskrift på citronkylling.
Derhjemme en kyllingeret og alle er glade!
Relativt økonomisk, lavt fedtindhold ... det har alle fordelene.
På den anden side kan dens smag være lidt intetsigende.
Så for en forandring vænnede jeg mig til at lave denne meget smagfulde citronkyllingopskrift.
Den er meget nem at lave og virkelig lækker.
Kombinationen af kylling og citron er en succes. Noget til at vække vores smagsløg uden at veje på min vægt. Se:
Ingredienser til 6 personer
- 1 kylling
- 3 økologiske citroner
- 4 spiseskefulde olivenolie
- 30 cl hønsebouillon
- 2 løg
- Salt og peber
- 1 buket garni
Hvordan man gør
1. Skær din kylling i stykker eller bed din slagter om at gøre det.
2. Vask citronerne.
3. Skær dem i skiver, der ikke er for tykke.
4. Pil løgene.
5. Skær dem fint.
6. På varmen hældes olien i en ret stor og dyb gryde (en wok- eller grydeske).
7. Brun løgene ved svag varme. De skal ikke farves.
8. Tilsæt kyllingestykkerne.
9. Vend hver del af kyllingen godt, så alle stykkerne svitses ved høj varme.
10. Tilsæt citronskiverne.
11. Salt og peber og tilsæt bouquet garni.
12. Tilbered fjerkræbouillonen som anvist på pakken.
13. Hæld det over kyllingen.
14. Læg låg på og lad det simre ved svag varme i 1 time og 10 minutter.
Resultater
Så er din lækre citronkylling klar til at blive serveret :-)
Dette er en enkel, økonomisk opskrift med lavt kalorieindhold: perfekt til min familie!
Du kan servere den med grønne bønner og bulgur for eksempel til et afbalanceret måltid.
Hvis du kan lide krydrede retter, kan du tilføje lidt revet eller pulveriseret ingefær, når du simrer kyllingen.
Din tur...
Har du prøvet denne nemme og lette opskrift? Fortæl os i kommentarerne, om det virkede for dig. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Slankemål: 11 ekstra lette og virkelig billige opskrifter!
En glemt slankeingrediens: Æblecidereddike.
