Den hemmelige opskrift på den berømte oreo at lave derhjemme.
Kan du lide Oreos?
Også mig, jeg elsker.
Desværre er disse lækre cupcakes ikke ligefrem sunde. Se på sammensætningen på pakkerne. Yuck!
Heldigvis er Oreo-opskriften meget nemmere at lave, end du tror.
Jeg fandt den hemmelige opskrift på disse berømte småkager frem for dig, udnyt den!
Opblødt i mælk, de er så gode ... For at smage det, vil dine børn fortælle dig nyheden. Og det vil være billigere end dem i supermarkedet! Se:
ingredienser
- 50 g mel
- 50 g mager kakao
- 40 g brun farin
- 40 g smør
- 25 g vand
- 100 g hvid chokolade
- 40 g flydende fløde
- 1/2 vaniljestang
Hvordan man gør
1. Kom smørret i glasset med vand og sæt det hele i mikroovnen i 45 sekunder for at smelte smørret.
2. I en skål hældes sukker, magert kakao og mel.
3. Hæld smør og vand i skålen, bland indtil du får en jævn pasta.
4. Lad dejen hvile i 30 minutter.
5. Kog imens fløden op i en gryde.
6. Tilsæt frøene af vaniljestangen til den kogende fløde og bland, så det dufter.
7. I en skål brydes den hvide chokolade i små stykker og den kogende fløde hældes over dem. Bland for at opnå en homogen ganache.
8. For at lave småkagerne skal du tage dejen ud af køleskabet og rulle den ud med en kagerulle, så den har samme tykkelse som en Oreo-småkage.
9. Brug en kageudstikker til at skære de småkager, der giver dig mulighed for at lave Oreos.
10. Anret dem på en bageplade dækket med bagepapir.
11. Bag kagerne i 12 minutter ved 180°C.
12. Alt du skal gøre er at tilføje ganachen på en småkage og lukke med en anden for at få en dejlig Oreo.
Resultater
Og der har du det, du har lavet dine hjemmelavede Oreos :-)
Det er nemt, er det ikke? Og i det mindste ved du præcis, hvilke ingredienser der bruges til at lave disse cookies.
Alt du skal gøre er at forkæle dig selv!
Din tur...
Har du prøvet denne hjemmelavede Oreo-opskrift? Fortæl os i kommentarerne, hvis du kunne lide det. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Endelig den hemmelige opskrift på Nutella at lave hjem.
Den nemme opskrift fra Ferrero Rochers, bedre end hos ambassadøren.
