Den bedste nemme og billige romantiske dessertopskrift.
Vores nemme og romantiske dessert er perfekt til Valentinsdag.
Hvad kunne være bedre end en chokolademousse?
Men pas på: en forbedret chokolademousse.
Denne billige og supernemme opskrift tager kun 20 minutter.
Ingredienser til 2 personer
- 75 g mørk chokolade wafer
- 2 æg
- 30 g smør
-10 cl flydende fløde
- 40 g sukker
- 50 g frosne hindbær
Hvordan man gør
1. Bræk chokoladen i små stykker.
2. Skær smørret i små tern.
3. Skil hviden fra æggeblommerne.
4. I en ildfast fad smeltes chokoladen ved meget lav varme.
5. Knap smeltet, fjern gryderetten fra varmen.
6. Bland forsigtigt chokolade, smør og æggeblomme.
7. Lad blandingen sidde.
8. Pisk imens den flydende fløde, og tilsæt sukkeret efterhånden.
9. I en skål piskes æggehviderne ved hjælp af en el-mixer, eller i hånden for dem, der er rigtig motiverede.
10. Bland fløden og chokoladen sammen.
11. Tag hindbærene ud af fryseren.
12. Bland æggehviderne med chokoladen, og inkorporér hindbærene på en meget delikat måde.
13. Afkøl til sidst moussen i køleskabet til en lækker chokoladedessert.
Resultater
Og der har du det, du har lavet en lækker romantisk dessert :-)
Chokolade-hindbær-foreningen er magisk, som syrlige eksplosioner af friskhed, der vil imponere din gæst.
Du kan nyde moussen sammen i samme fad med 2 skeer for at tilføje lidt romantik ...
Ved at vælge wienerbrødschokolade får du en virkelig super økonomisk og lækker dessert.
Du kan servere den i hjerteformede ramekins for at tilføje romantik, drys med et par mynteblade for farve, friskhed og ånde ;-).
De mest grådige vil tilføje lidt flødeskum!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
15 yndige og billige valentinsdagsideer.
12 grunde til at du bør have kærlighed hver dag. Gå ikke glip af #12!
