Mardi Gras: My Lean Donuts Opskrift for mindre end 3 euro.
Mardi Gras er her!
Dette er det perfekte tidspunkt til at forberede en god opskrift på fedtfattige donuts til at forkæle dig selv uden at tage en ounce!
Hvem siger, at Mardi Gras siger hjemmelavede søde opskrifter! Men ved du, hvordan du undgår at tage på, mens du har det sjovt?
Jeg har en opskrift, du gerne vil lave gode, fedtfattige donuts og forkæle dig selv uden at føle skyld.
Ingredienser til 15 til 18 donuts
- 1 tsk salt
- 1 spiseskefuld sukker
- 1/4 liter vand
- 150 g mel
- 70 g smør
- 4 æg
- kanel og citronskal
- Olie
Hvordan man gør
Forberedelse: 15 min
1. I en stor gryde koges vandet op med salt, sukker, smør, kanel og citronskal.
2. Tilsæt derefter melet til tilberedningen og rør kraftigt, indtil dejen kommer af panden, når du tager fat i den med en spatel.
3. Inkorporer 1 helt æg i doughnutdejen og tilsæt derefter de 3 andre én efter én, mens man fortsætter med at blande med overbevisning.
4. Når alle disse trin er gennemført, opvarmes olien og derefter dannes små kugler af doughnut med en ske (eller i hånden er det endnu mere praktisk).
5. Tilbage er kun at dyppe dem forsigtigt ned i olien for ikke at brænde sig selv, de bliver super sprøde!
Mit bonustip
Jeg plejede at hælde mine lækre donuts i et køkkenrulle tiltørre den overskydende olie af, inden du smager dem.
Denne enkle og praktiske gestus giver mig mulighed for at undgå at indtage det overskydende fedt, der løber af efter madlavning.
Det er altid mindre for mine balder. Dette trick virker også, når jeg tilbereder bacon eller før servering af fritter ...
Besparelser foretaget
De ingredienser, jeg bruger til at lave sprøde donuts, er virkelig billige. Du skal bare grave lidt i dit køkken for nemt at finde smør, salt, sukker eller endda mel!
Denne kaloriefattige opskrift er også en fremragende opskrift til at spise til lave priser, det gør du ikke bruge ikke mere end 3 € at glæde både voksne og børn!
Din tur...
Og hvad skal du lave til fastelavn? Kom og del dine opskrifter med os i kommentarerne! Vi kan ikke vente med at høre fra dig.
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Tricket til at lave pandekager uden at lægge det over det hele.
Endelig en opskrift på pandekagedej, der er nem at lave.
