2uandtrilogy.com

Vidste du, at du kan lave sirup med valmuer?

Alle kan genkende en valmue.

Men ikke alle ved, at de kan plukkes til at lave lækker hjemmelavet sirup.

Da jeg var lille, plejede min bedstemor at lave det. Og da jeg elsker det, bad jeg ham om opskriften!

Valmuesirup, hvad med at prøve? Du vil se, opskriften er meget enkel.

ingredienser

- 500 g valmueblade

- 1,5 liter vand

- 500 g sukker eller tilsvarende i naturlige erstatninger

Hvordan man gør

1. Kog lidt vand.

2. Forbered kronbladene.

3. Bland kronbladene i det tidligere kogte vand. Rør til de er "smeltet".

4. Lad trække i en god halv dag.

5. Filtrer alt for kun at få saften.

6. Tilsæt derefter sukkeret.

7. Bring til sidst det hele i kog og lad det gå over svag varme, indtil blandingen bliver til sirup.

8. Overfør siruppen til en lufttæt flaske.

Resultater

Så er din hjemmelavede valmuesirup klar :-)

Nemt, hurtigt og økonomisk, er det ikke?

Fin farve, synes du ikke? Denne sirup vil give en vidunderlig smag til en dessert.

Den er også perfekt til at smage cocktails. Det er en god erstatning for for eksempel brombærlikører.

Råd

- Til kronbladene skal du plukke dem så røde som muligt og lade dem være visne. Det er selvfølgelig gratis, men du skal fortsat stille krav til kvaliteten.

- Undgå også blomster i vejkanter eller i nærheden af ​​behandlede marker.

Du finder smukke valmuer på markerne eller ødemarken fra maj til juli eller september, afhængigt af regionen.

- For at vaske kronbladene må du ikke lade dem gå under vand for at fjerne insekterne, men bruge en si med fint net eller en salatsnurre.

Ryst godt, indtil alle insekterne er faldet fra kronbladene.

Fordelene ved valmuesirup

Som mange spiselige vilde blomster er valmuen også fremragende for dit helbred.

Først og fremmest er det et glimrende middel mod tør hoste.

Det vil også hjælpe mennesker med mild søvnløshed.

Besparelser foretaget

Hvorfor bruge penge på valmuesirup, når du nemt kan lave det selv?

Valmuesirup kan findes i specialbutikker til en pris på 13 € for 25 cl.

I min opskrift betaler du kun 500 g sukker, hvilket kun koster 0,50 €. Så du sparer mange penge.

Og som en bonus vil du opnå en vis stolthed blandt dine gæster, når du tilbyder det til dem!

Din tur...

Har du prøvet denne hjemmelavede valmuesirupsopskrift? Fortæl os i kommentarerne, hvis du kunne lide det. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

Opskrift på hjemmelavet myntesirup.

2 naturlige hjemmelavede slikopskrifter til vores børn.