5 effektive tips til at opbevare hvidløg i længere tid.
Hvidløg er fremragende til madlavning og fremragende for dit helbred. Kun, vi behøver ikke særlig store mængder for at smage en ret.
Så hvordan opbevarer du hvidløg længere, så du ikke ødelægger det?
Leder du efter tips til at holde det længere?
Heldigvis er her 5 enkle små tips fra bedstemor til at beholde den.
1. Læg den på
Hvidløg hader at blive stablet op. Den har brug for luft for at holde sig længere og ikke rådne. Det er ikke for ingenting, at vores bedstemødre har flettet det!
Frem for alt skal du ikke låse den op og hænge den op et sted, hvor den kan ånde.
2. Pas på hvidløget
Pas på dit hvidløg, for det er meget skrøbeligt, i modsætning til udseendet. Og undgå frem for alt slag, der kan beskadige den.
3. Opbevar det i køleskabet
Har du pillet for meget hvidløg? Forkæl det ikke, og sæt resterne i køleskabet. Du vil kunne bruge det i løbet af de næste par dage.
Du planlægger ikke at lave mad igen i de næste par dage: hvorfor ikke fryse det?
4. Brug en lighter
For at holde et fed hvidløg længere skal du bare brænde de små hår på hvidløgshovedet med en lighter eller et stearinlys.
5. Genbrug pæren
Når kimen dukker op, ændres hvidløgets smag. Dens smag og også medicinske kvaliteter falder.
Smid det ikke væk! Plant bælgen i en potte eller i jorden. Snart vil grønne stængler vokse. Brug disse stængler, hakkede, til dine omeletter for eksempel.
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
8 anvendelser af hvidløgskræller.
De sundhedsmæssige fordele ved hvidløg, et lidt kendt naturligt middel.
