2uandtrilogy.com

Alt for mange mennesker handler ubevidst.

De køber deres mad uden egentlig at bekymre sig om kvalitet eller pris.

Men vidste du, at der er mange gode grunde til at undgå mad?

Listen fortsætter: "rip off"-produkter, ulækre ingredienser og, vigtigst af alt, produkter, der er dårlige for dit helbred.

Her er de 25 fødevarer, du aldrig bør lægge i din indkøbskurv igen:

1. Parmesan

Parmesan er et glimrende tilbehør til pasta.

Faktisk kan denne italienske ost forvandle enhver ret til en fremragende ret.

Det eneste problem med parmesan er prisen.

Heldigvis findes der en anden variant af ost, der byder på samme smag, men til halv pris.

Ingen grund til at investere i Parmigiano Reggiano: prøv det i stedet Pecorino Romano.

2. Røget eller tørret kød

Uanset kvaliteten eller prisen, er røget eller saltet kød dårligt for dit helbred.

Uanset om det er pølse pølser eller pålæg, så er det det samme.

Hvorfor ? For videnskabelige undersøgelser har tydeligt vist, at denne type kød øger risikoen for kræft, blodtryk og migræne.

Derudover tillader de nuværende standarder svinepølser at indeholde op til 50 % fedt!

Selvfølgelig vil det ikke skade dig, hvis du spiser det af og til.

Men for dem, der spiser det hver dag (som mig for et par år siden!), ville det være bedre at forsøge at mindske frekvensen.

3. Kornbrød

Det korn brød er en nice rip off. Det er junkfood i forklædning.

Næste gang du vil købe nogle, så tag et godt kig på ingredienserne.

Hvis fuld hvede ikke er den første ingrediens, skal du ikke købe dette brød!

Ellers er det bare almindeligt brød med nogle kornfrø tilsat.

For et godt kornindtag er det bedre at droppe brødet.

Prøv i stedet at spise byg, brune ris, quinoa eller knust havre: det er meget bedre for dit helbred.

4. Flaske iste

Den iste på flaske, der findes overalt, er fyldt med sukker.

Det kan endda indeholde mere end coca-cola.

Hvis du kan lide iste, så lav den selv derhjemme.

Det vil koste dig meget mindre og få dig til at tabe dig.

5. Tomatbaserede saucer

Prisen på en tomatsauce til pasta varierer mellem € 2 og € 6.

Den tilsvarende mængde af en dåse knuste tomater er meget billigere - nogle gange under $1.

Endnu bedre, friske årstidens tomater er billigere og simpelthen lækre.

Derudover er det super nemt at lave din hjemmelavede tomatsauce.

Hvordan man gør

1. Kom knuste tomater i en gryde.

2. Tilsæt lidt vin (eller eddike), sukker, dine yndlingskrydderier og et par grøntsager efter eget valg skåret i stykker (peberfrugt, løg, svampe eller endda gulerødder).

3. Brun saucen ved svag varme i cirka 1 time.

4. Smag og salt efter din smag.

For en endnu nemmere opskrift:

1. Forbered en bageplade med bagepapir.

2. Læg nogle friske tomater på bagepladen, og dæk dem med olivenolie.

3. Sæt tomaterne i ovnen ved 210° i 20 - 30 min.

Brug disse tomater til at lave din sauce – den bliver endnu mere lækker.

6. Sværdfisken

Sværdfisken er en bundfisk art.

Det betyder, at sværdfisk lever og lever nær bunden af ​​have og oceaner - miljøer, der har et højt kviksølvindhold.

Tun og kongemakrel (eller sprosset kongemakrel) er blandt disse arter og bør også undgås.

Prøv i stedet mindre fisk: dab, havkat, sardiner og vild (ikke opdrættet!) laks.

7. Energidrikke

Flere og flere skifter kaffe ud med energidrikke.

Det er en skam, for disse drinks er bogstaveligt talt fyldt med sukker.

Indtagelse af energidrikke udgør betydelige sundhedsrisici.

Faktisk er mange tilfælde af hjerteanfald, anfald og endda død forbundet med deres forbrug.

Det er derfor bedre at undgå energidrikke som Red Bull og Monster.

8. Glutenfri kager

Hvis du ikke er diagnosticeret med glutenintolerance eller cøliaki, skal du vide, at glutenfri fødevarer ikke nødvendigvis er bedre for dig.

Desuden er de fleste glutenfri kager fulde af produkter, der er usunde.

Her er hvad der kan findes i glutenfrit brød, småkager og kager:

- raffineret mel (mindre næringsstoffer end fuldkornsmel)

- kunstige ingredienser

- sukker

Derudover koster glutenfri mad næsten dobbelt så meget som de gængse.

9. Drikkevarer uden mælkeprodukter

Hvis du er fan af æggesnaps eller sojamælk med smag, skal du vide, at det slet ikke bidrager til en sund kost.

Og i betragtning af deres pris hjælper det heller ikke på din besparelse!

Hvis du vælger disse produkter af diætmæssige årsager, undgå dem, der er aromatiseret.

Hvis du bare prøver at spise sundere, er skummetmælk et godt kostalternativ.

10. Fødevarer, der indeholder træ!

Spiser du fiberrigt korn eller kornbarer?

Tag et godt kig på ingredienslisten: du vil helt sikkert finde cellulose.

Faktisk er "cellulose" den elegante måde at sige " træmasse » !

Producenter bruger cellulose til at give mere konsistens og tilføje fibre til deres produkter.

Dette giver en illusion om, at maden er mere nærende, end den ser ud.

Men sandheden er, at du indtager modificeret savsmuld! Appetitligt, ikke?

11. Hvide ris

Vælg brune ris frem for hvide ris.

Faktisk skal brune ris underkastes en raffineringsproces for at omdanne dem til hvide ris.

Virkningerne på dit helbred er ikke ubetydelige.

For eksempel stiger risikoen for diabetes med 17 %, hvis du spiser hvide ris 5 gange om ugen.

12. Frosne gourmetgrøntsager

Hvad er meningen med at købe frosne ærter med en aromatisk urtesauce?

Det er så nemt (og billigere) at købe ærter og selv tilføje lidt smør og krydderurter!

Det samme gælder for gulerødder: tilsæt lidt dild, og det er klar!

Faktisk kan du gøre det samme med stort set alle grøntsager!

13. Vakuumsandwich

Når du køber en sandwich i supermarkedet eller tankstationen, betaler du kun for dens iøjnefaldende emballage.

Derudover indtager du et produkt med masser af usunde ingredienser: salt, fedt og masser af unødvendige tilsætningsstoffer.

Når du ser godt på prisen på disse usunde produkter (mellem € 3 og € 5), indser du hurtigt, at det at tilberede dine egne sandwich ikke kun er sundere, men også meget mere lækkert!

14. Multifruit ispinde

Til næsten € 1,50 en pind er frosne multi-frugt-is ikke høje i kalorier - men hvor er de dyre!

Alligevel er det så nemt at lave dem derhjemme – og du vælger selv smagene.

ingredienser

(til 4 pinde)

- 350 g frugt, skåret i stykker

- 1 spiseskefuld pulveriseret sukker

- 1 tsk presset citronsaft

Hvordan man gør

1. Hæld alle ingredienserne i en blender.

2. Kom dem i en blender, indtil blandingen bliver jævn og flydende.

3. Du kan tilføje 1 til 2 spiseskefulde vand, for at give en flot sorbet-tekstur til den endelige blanding.

4. Hæld blandingen i 4 isforme og sæt stave i.

Har du ikke isforme, kan du bruge papglas.

5. Sæt isformene i fryseren, til de størkner.

15. Tilbehør i æsker

I stedet for at købe ris på dåse, lav det selv.

Take-away tilbehør, der sælges enkeltvis, er ofte ekstremt dyre.

Det meste af tiden er de eneste ingredienser ris, salt og nogle basale krydderier.

Det er virkelig ikke kompliceret at koge ris (læs blot vejledningen på æsken).

Tilføj et par krydderier fra dit skab, og du har en fantastisk tilbehør.

16. Energibarer

Energibarer er fyldt med kalorier.

Supermarkeder viser dem lige foran kasserne. Dette skyldes, at de håber, at du vil foretage et impulskøb.

Den virkelige ulempe er, at du synes, at disse energibarer er et sundt alternativ til slikbarer.

Men i virkeligheden indeholder de meget fedt og sukker.

Ofte har de lige så mange kalorier som slikbarer.

Hvis du virkelig har brug for et lille boost, er der meget sundere og mere økonomiske naturlige alternativer (frugt, yoghurt, nødder osv.).

17. Blandinger af krydderier

Krydderiblandingerne er designet til grillning og marinader.

På papiret ser det ud til at være meget. Ingen grund til at købe flere æsker med forskellige krydderier, kun én er nok!

Men pas på, læs ingredienserne grundigt!

Den første ingrediens er ofte salt, efterfulgt af en vag beskrivelse: "aromatiske", "urter og krydderier" osv.

Hvis du kigger i dit eget skab, vil du blive overrasket over alle de krydderier, du allerede har.

Hvorfor ikke improvisere og prøve at lave din egen blanding?

Og bare rolig, du kan indtage krydderierne, selvom de er udløbne.

18. Præparater af pulveriseret iste

Her er et andet produkt, som du kan kategorisere som "fidus".

Det er MEGET billigere at lave sin egen iste og opbevare den i en kande i køleskabet.

Derudover indeholder pulveriseret iste usunde ingredienser, herunder majssukker og kunstige tilsætningsstoffer.

Hvordan man gør

1. Til 1 liter iste skal du bruge 8 poser sort te (eller 10 poser til grøn te, urtete og hvid te).

2. For at forsøde smagen, prøv at tilføje lidt frugtjuice for at erstatte sukkeret.

19. Vand på flaske

Der er flere grunde til at undgå dette køb:

- Sammenlignet med postevand er flaskevand ekstremt dyrt.

- Dens CO2-aftryk er enormt: tænk på de maskiner, der er nødvendige til aftapning, distributionen af ​​alle disse flasker og alt det plastikaffald, som dette genererer!

- Derudover er flaskevand ikke nødvendigvis bedre for dit helbred.

Selvom du bruger et vandfilter i dit hjem, er prisen stadig meget mindre end at købe vand på flaske (mellem $ 1 og $ 3 per flaske).

20. Posesalater

På den ene side er pakkede salater yderst praktiske og sparer tid.

Men er det nok til at retfærdiggøre priser op til 3 gange mere end en normal salat?

Og det er ikke alt. Salater, der sælges i poser, er ikke særlig gode for dit helbred.

Hvorfor ? For som vi så i denne artikel, vaskes disse salater i let blegede bade og mangler i den grad vitaminer.

Endnu mere ublu: salaterne sælges i "sæt".

Disse salater, som sælges i plastikæsker, byder på tilbehør: nogle rå grøntsager, croutoner og en vinaigrette.

Af hensyn til din pengepung er det bedst at undgå kitsalater.

Prøv i stedet at riste noget gammelt brød til dine croutoner og lave din egen vinaigrette: det er nemt og meget mere velsmagende.

21. Madvarer, der sælges i individuelle portioner

Dette er stort set alle fødevareproducenters nye dille: at tilbyde deres produkter i små individuelle portioner.

Dette er en anden måde at snyde dig på.

Kigger man på kiloprisen, er det meget mere fordelagtigt at købe en stor æske af samme produkt.

Vidste du for eksempel, at det koster mere per kilo at købe en lille pose kiks end at købe en stor pose?

Bedre at købe en stor pose: Du kan opbevare resten af ​​æsken i genanvendelige fryseposer.

22. Blandinger af nødder og tørret frugt

Se godt på kiloprisen på blandinger af tørret frugt og nødder, det er chokerende!

I stedet for at købe disse blandinger, så tag en tur rundt i den del af dit supermarked, hvor maden sælges i løs vægt.

Fyld op på dine yndlingsnødder og tørrede frugter og pisk din egen blanding sammen.

For at opbevare blandingen, læg den i en krukke eller beholder, der lukker tæt.

23. Take-out måltidsbakker

Disse måltider ser ud til at være et godt tilbud (mellem € 3 og € 5).

Men i virkeligheden betaler du for det meste prisen for et pænt mærke og en plastikboks.

Faktisk fordi ingredienserne i de fleste af disse måltider er billige og er fyldt med salt.

24. "Gourmet" is

Priserne på is fra store mærker er svimlende: op til € 10 pr. liter for Häagen-Dazs!

Undgå at falde for denne fidus: Køb i stedet en mærkevareis fra dit supermarked, som helt sikkert vil være lige så god i smag og ernæring.

Du kan forbedre det ved at tilføje dine egne ingredienser:

- Knus nogle stykker chokolade eller dine yndlingskager.

- Bland stykkerne med isen.

- Forkæl dig selv.

Det er ikke kun billigere, men du vælger også smagene.

Hvis du ikke kan undvære din yndlingsis, så prøv i det mindste at vente, indtil den er på tilbud, før du fylder din fryser.

25. Frosne hamburgere

Vidste du, at det er billigere for dig at købe frisk hakket kød og selv fryse det?

Det tager ikke mere end 10 sekunder at forme din egen hakkebøf – og kødet bliver af bedre kvalitet.

Faktisk er frosne hakkede bøffer, der sælges på markedet, mere tilbøjelige til forurening fra E. coli (bakterier der giver alvorlige problemer) end hjemmelavede bøffer.

Der har du det, nu kender du de 25 fødevarer, du skal undgå i supermarkedet.

Kender du andre fødevarer, du kan tilføje til denne liste? Del dem med os i kommentarerne. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

10 fødevareingredienser, du aldrig må spise igen.

27 ting du kan fryse for at spare penge og tid!