Hvad skal man gøre med pastavandet? 16 overraskende anvendelser!
Pastakogevandet smides ofte i vasken ...
Det er for dårligt ! Hvorfor ?
For pastakogevandet kan bruges til mange ting!
Du kan for eksempel bruge det i dine saucer ...
... men også til at pleje dit hår og som et renseprodukt!
her er 16 overraskende anvendelser for pastavand for aldrig at spilde det igen! Se:
1. At lave tomatsauce
Det er en hemmelighed, som alle italienske mødre kender! For at lave en god tomatsauce er der ikke noget, der slår pastakogevandet.
Det er det bedste bindemiddel, der findes til fortykning af pastasauce, uden at tilsætte fløde eller fedt.
For at gøre dette skal du blot tilføje en slev pastakogevand til saucen og simre i et par minutter mere.
Det er stivelsen i pastaens vand, der giver fylde til saucen. Du vil se, saucen dækker pastaen perfekt!
Og da vandet allerede er salt, giver det dig mulighed for at justere krydderiet af saucen uden at tilsætte salt.
2. For at saucen holder bedre på pastaen
Kan du lide, at saucen er jævnt fordelt over pastaen? Her er et lille kokketrick, der vil glæde dig.
Når du dræner din pasta, skal du holde lidt kogevand i bunden af gryden, hvor du har lagt pastaen.
Pastaen glider mindre og klistrer ikke.
Som et resultat vil tomatsaucen holde pastaen bedre for at dække den godt. Yum!
3. At lave gorgonzolasauce
Der er ikke kun tomatsaucen til pastaen! Kender du gorgonzolasovsen?
Det er en lækkerbisken og den er super nem at lave. Ingen grund til at bryde penge i restauranten for et kokkens måltid.
For at lave denne sauce skal du bare skære osten i tern og putte den i en gryde.
Et minut før pastaen er færdigkogt tages 2 skeer fulde af kogevandet.
Og hæld dem over osten. Kog over lav varme. Hvis saucen er for tyk, kan du tilføje endnu en slev af kogevandet.
Tilsæt eventuelt et skvæt flydende fløde. Dræn pastaen og kom den i saucen. Bland grundigt inden servering med det samme.
Du kan erstatte gorgonzolaen med Roquefort, eller en anden ost, der let smelter, eller du kan blande flere oste.
Dette er en super økonomisk opskrift, ideel til at afslutte de stykker ost, der ligger i køleskabet, og som du skulle smide ud. Ikke mere rod!
4. At lave pesto sauce
Hvem siger pasta, siger pesto!
Og det er godt, fordi pastakogevandet er perfekt til at forlænge pestoen uden at tilsætte for meget olie.
Det er en lille bedstemor-ting, som du hurtigt vil adoptere.
Sluk for varmen, fordi basilikumen ikke tåler varme godt, tilsæt lidt vand fra kogningen af den stadig varme pasta til pestoen i sidste øjeblik.
Tilbage er kun at blande pastaen i din pesto.
Du vil se, din pestosauce bliver bedre bundet. Og pastaen bliver lettere og mindre olieret.
Og her er den nemme pestoopskrift.
5. At lave brøddej
Er du vant til at bage dit eget brød?
Så vær opmærksom på, at du kan bruge pastavandet til at lave brøddej.
For at gøre dette skal du blot erstatte de 300 ml varmt vand, der er angivet i brødopskriften, med 300 ml af pastakogevandet.
Da kogevandet allerede er salt, undgå at tilsætte salt.
6. At lave pizzadej
Som med brøddej kan du bruge pastakogevandet til at lave pizzadej.
For at gøre dette skal du erstatte de 235 ml varmt vand, der er angivet i denne pizzadej-opskrift, med 235 ml af pastavandet.
7. Til dampning
Dampning er bestemt en af de sundeste måder at tilberede din mad på.
Den gode nyhed er, at du kan genbruge pastavand til dampning.
Hæld bare kogevandet tilbage i gryden og sæt det tilbage på varmen.
Sæt derefter en passende størrelse dampkogerkurv på panden.
Og kog dine fisk og grøntsager der.
8. At suge pulserne i blød
Vil du lave kikærter eller hvide bønner?
Du har ret, fordi den er god og fuld af protein!
Men det er bedre at lægge dem i blød dagen før i stivet vand.
De bliver blødere og mere fordøjelige. Din fordøjelse bliver lettere!
Til dette skal du blot bruge pastavandet, som er fyldt med stivelse.
9. At lave en suppe
Pastakogevandet er den perfekte ingrediens til at lave suppe eller bouillon.
For eksempel kan du tilføje det i slutningen af tilberedningen for at forlænge bouillonen.
Det er ikke nødvendigt at tilføje salt, da kogevandet allerede er saltet.
10. At have skinnende hår
Mere overraskende er pastakogevandet også fremragende til håret.
Stivelsen den indeholder gør dem skinnende, glatte og silkebløde.
For at få smukt hår, lad kogevandet afkøle og gnid derefter dit hår med det.
Lad virke i 10 minutter og skyl derefter. Så shampoo, som sædvanligt!
Ikke mere beskadiget hår!
11. At have bløde fødder
Forkæl dig selv med en fodpleje med pastavand!
Lad selvfølgelig pastakogevandet køle af for ikke at brænde dig selv og hæld det i et bassin.
Nyd derefter et øjebliks afslapning ved at dyppe fødderne i bassinet. Du vil have meget bløde fødder!
Takket være de mineraler, det indeholder, har pastakogevandet en meget behagelig afslappende effekt. Det vil også forbedre udseendet af dine fødder.
Det er det ideelle og gratis middel til mennesker med hævede eller ømme fødder.
Efter en god dags arbejde fortjener du det!
12. At rengøre opvasken
Intet behov for Paic Citron til at affedte dine snavsede og fedtede service!
Pastakogevandet gør underværker til at fjerne genstridige pletter fra snavsede pander.
Hvorfor ? For når man laver mad, frigiver pasta stivelse. Det er af denne grund, at vandet bliver grumset.
Og blandingen af vand + stivelse er bare fantastisk effektiv til at sylte gryder og pander.
Dette danner et kraftfuldt naturligt rengøringsmiddel til at løsne og løsne service og løsne genstridigt fedt.
Det er et godt alternativ til husholdningsprodukter fyldt med kemikalier. Derudover er det gratis og naturligt.
13. At lave et rengøringsmiddel
Pastakogevandet har også vaskeegenskaber til rengøring af fliser, håndvaske eller møbler i huset.
For at have et ultra effektivt rengøringsmiddel til at fjerne pletter, skal du koge pastavandet, så det er varmt igen.
Sørg også for, at den er godt saltet.
Salt er kendt for at affedte og rense alle slags materialer såsom træ, metal, rustfrit stål, keramik eller tekstiler.
Kogende vand er en fantastisk pletfjerner til at fjerne organisk (støv, kaffe, fedt), mineralsk (rust, skæl, kalk) eller mikrobiologisk (bakterier og svampe) snavs.
Pletterne modstår ikke!
14. At luge gangene
Har ukrudt invaderet din indkørsel?
Hæld det varme, saltede vand fra pastakogningen over.
For at det skal være effektivt, skal det være kogende og salt.
Kogende vand forårsager termisk chok, der sprænger planteceller.
Og saltet dræber mikroorganismer og steriliserer jorden.
Det er samme princip som med kogevandet til kartofler.
Pas dog på ikke at hælde det ud over blomsterne i haven!
15. At vande planterne
Vent til pastavandet er koldt og vand dine planter med det.
Takket være dets mineralindhold vil pastakogevandet booste dine planter.
Sørg for, at vandet er lunkent eller koldt og ikke varmt, ellers får du den modsatte effekt.
Og hellere undgå at putte salt i vandet også.
Det fungerer også med grøntsags-kogevandet.
16. At lave plasticine
Selv børn kan nyde pastakogevandet.
Hvis du er vant til at lave hjemmelavet plasticine med dine børn, kan du erstatte vandet i opskriften med pastakogevandet.
Lad vandet køle godt af, så du ikke brænder dig!
Hemmeligheden bag at lave god pasta!
Hemmeligheden bag at lave lækker pasta er at koge pastaen i en stor mængde saltet vand.
Du skal bruge en liter vand til 100 g pasta og 10 g salt.
Med frikadeller, tun, chorizo, valnødder er det en meget økonomisk godbid.
Jeg anbefaler også opskriften på zucchinipasta til mindre end € 0,40 pr. person.
Og for at pastaen aldrig skal hænge ved, kender du så dette enkle og effektive bedstemor-trick?
Din tur...
Har du nogensinde brugt pastakogevandet? Fortæl os i kommentarerne, om det virkede for dig. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
14 måder at genbruge kogevand på, så det ALDRIG forværrer det.
4 anvendelser af kartoffel kogevand, alle bør kende.