2uandtrilogy.com

Leder du efter en god plan for at genbruge dit knapt påbegyndte og allerede forældede brød?

I dag inviterer vi dig til at bruge dine madlavningsevner med denne smarte og billige opskrift.

Det er meget nemt at lave, og det er en rigtig godbid. Se:

Ingredienser til 4 personer

- 150 g rosiner: 4,84 € pr. kilo, dvs. 0,73 €

- 1/2 liter mælk: 0,71 € pr. liter eller 0,35 €

- 100 g kandiseret appelsin: til 29,70 € pr. kilo, dvs. 2,97 €

- 150 g pulveriseret sukker: til 1,19 € pr. kilo, dvs. 0,18 €

- 2 æg: 0,50 €

- 10 stykker hvidt sukker

- gammelt brød

Enten kommer en lækker budding tilbage til mig 1,18 € per person eller endda 4,73 € for 4 personer.

Hvordan man gør

Forberedelse: 40 min - Madlavning: 50 minutter

1. Jeg lægger rosinerne i blød i varmt vand i 15 min.

2. I løbet af denne tid smuldrer jeg 200 g gammelt brød i en salatskål. Jeg hælder 1/2 liter kogende mælk over, dækker og lader det svulme op.

3. Jeg snitter 100 g kandiseret appelsin fint, og jeg dræner druerne.

4. Jeg blander brødkrummerne.

5. Jeg blæser to sekunder på tilberedningen, så tilsætter jeg 150 g sukker, de 2 æg pisket i omelet, druerne og appelsinen.

6. I en kageform karamelliserer jeg 10 stykker sukker med 2 spsk vand.

7. Når karamellen er klar, hælder jeg den meget forsigtigt på siderne af formen, og jeg hælder mit præparat.

8. Jeg bager i en mellemstor ovn i 50 min.

Resultater

Så er din gamle brødbudding klar :-)

Hvis du er rigtig grådig, kan du tilføje marmelade over det hele!

Din tur...

Hvad synes du om denne opskrift? Har du selv testet det? Vi venter på dine kommentarer! Vi kan ikke vente med at høre fra dig!

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

Den MEGET nemme Peach Cobbler opskrift.

Citronkage: den nemme og virkelig billige opskrift.