Opskrifter: 6 ingredienser, der kan erstattes af HVID Eddike.
Du startede en opskrift og der, katastrofe ...
Du indser, at du mangler en ingrediens!
Gå ikke i panik ! Alt er ikke tabt.
Vidste du, at hvid eddike nemt kan erstatte visse ingredienser i dine opskrifter? Hverken set eller kendt!
her er 6 ingredienser, som hvid eddike nemt kan erstatte, og hvordan du bruger det til opskriftssucces. Se:
1. Citron
Gad vide, hvad du skal erstatte citron med i din opskrift? Let ! Bare udskift det med hvid eddike.
1/4 tsk hvid eddike erstatter 1 tsk citronsaft. I tabbouleh er det perfekt!
Hvis det skal give smag til en te, er en lille dråbe æblecidereddike nok. Dine te-elskende venner vil elske det!
2. Gær
Du er begyndt at lave dit eget hjemmebagte brød, og du mangler gæren.
Vidste du, at du kan erstatte det med hvid eddike?
For at gøre dette skal du blande 4 tsk bagepulver med 1 tsk eddike.
Når denne blanding er færdig, lav din opskrift som normalt.
Og til kager skal du erstatte gæren med en teskefuld bagepulver. Se tricket her.
3 æg
Mangler du et æg til at lave din yndlingskage?
Hvis din opskrift indeholder gær, så fortvivl ikke.
Du vil være i stand til at erstatte det manglende æg med en spiseskefuld hvid eddike.
Du kan også blande 1 tsk bagepulver med 1 tsk eddike og erstatte denne blanding med dit æg.
Nogle opskrifter kræver kun æggeblommer.
I dette tilfælde skal du erstatte hver æggeblomme med 1 spiseskefuld eddike.
Og smid ikke æggehviderne ud! Vend dem i stedet til sneæggehvider ved at følge denne opskrift.
At opdage : Hvad skal man erstatte æg i køkkenet? De 7 bedste alternativer, du bør kende.
4. Salt
En ret uden salt er ofte intetsigende og ikke særlig god.
Heldigvis, hvis du ikke har salt, kan du erstatte det med et par dråber hvid eddike.
Enkelt, nemt og praktisk at salte uden salt!
Og det er et meget nyttigt tip til dem på en saltfri diæt.
Og hvis du tværtimod har oversaltet din ret, er der et bedstemors trick til nemt at afsalte den. Se tricket her.
5. Hvidvin
Har du ikke mere hvidvin til at afslutte din opskrift eller din sauce?
I dette tilfælde er det enkelt. Hvid eddike kommer dig til undsætning!
Fortynd hvid eddike i lidt vand og tilsæt 2 klumper sukker.
Og i stedet for at putte hvidvin i din sauce, hæld din hvide eddikeblanding i.
6. Yoghurt
Dette er uden tvivl det mest overraskende trick. Vidste du, at hvid eddike kan erstatte yoghurt i dine opskrifter?
Især i den berømte yoghurtkageopskrift!
Ja, overraskende nok, men det virker!
Til dette skal du tage en stor kop mælk og tilføje 1 spiseskefuld eddike til den. Bland godt og vent 5 min.
Der har du det, hvad der svarer til din yoghurt til at lave din kage. Praktisk, ikke?
Din tur...
Har du prøvet disse bedstemors tips til at erstatte ingredienser med eddike i køkkenet? Fortæl os i kommentarerne, om det virkede for dig. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!
Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.
Også for at opdage:
Mangler du et krydderi til en opskrift? Her er, hvad du skal erstatte det med.
Hvordan og hvad skal man erstatte kemisk gær?
