2uandtrilogy.com

Elsker af krydrede smagsvarianter og opskrifter til lave priser, denne chili con carne opskrift er til dig.

Denne saftige gryderet lavet med hakket kød, røde bønner og chili er en hyggelig ret fra det texanske køkken.

Ja, i modsætning til hvad mange tror, ​​er chili con carne ikke en mexicansk ret.

Ingredienser til 4 personer

- 500 g hakket kød

- 400 g røde bønner på dåse (lad os gøre det nemmere!)

- 1 lille æske majs

- 1 stor dåse flåede tomater

- 2 løg

- 1 fed hvidløg

- 1 spsk olivenolie

- 1 tsk cayennepeberpulver

- Salt peber

Hvordan man gør

1. Pil løg og hvidløg og hak dem.

2. Dræn kidneybønnerne, flåede tomater og majs.

3. Varm olien op i en ildfast fad og brun de hakkede løg og hvidløg.

4. Tilsæt kødet og steg i 5 minutter under omrøring.

5. Kom chilipulveret i (pas på ikke at have hånden for tung!), lidt salt og peber.

6. Hæld kidneybønner, tomater og majs i. Bland alt godt.

7. Lad det simre i mindst 20 minutter og server!

Resultater

Og der har du det, din chili con carne er klar til at blive smagt :-)

Du kan servere den som den er eller med ris, revet ost, crème fraîche, tabasco ...

Og ved, at varmet op, vil det kun blive bedre. Så du kan forberede din chili dagen før. Og det er meget praktisk!

Lad os tage et kig på kvitteringen

Et lille krydderi i hans køkken er at pifte vores hverdag op uden at salte sin indkøbsseddel:

Hakket kød: omkring 4 € 82 for 500 g

Røde bønner: 1 € pr. æske med 400 g

Majs: 2,26 € for 3 små æsker á 140 g (vi bruger kun én)

flåede tomater: 1,60 € pr. stor æske med 480 g

1 løg: omkring 125 g til 1,85 € pr. kilo eller 0,23 €

2 fed hvidløg: ca. 20 g til 8,40 € pr. kilo eller 0,17 €

1 tsk cayennepeber 5 g: til 59,21 € pr. kilo eller 0,30 €

Enten en kvittering på 1,87 € per person eller 7,49 € for 4 personer.

Din tur...

Har du prøvet denne økonomiske chili con carne opskrift? Fortæl os i kommentarerne, hvis du kunne lide det. Vi kan ikke vente med at høre fra dig!

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

Nem og billig aperitifmiddagsopskrift: Guacamole.

Eksotisk køkken: Mine sprøde thailandske kyllingelår!