2uandtrilogy.com

Når du er syg, ved du ikke altid, hvad du skal spise, og hvad du ikke skal spise.

Men mad spiller en vigtig rolle i helbredelsen.

Nogle fødevarer vil fremskynde din restitution, og andre kan tværtimod gøre dig endnu mere syg.

Det hele afhænger af dit symptom.

Her er de fødevarer, du skal spise og undgå, når du er syg:

1. Når du har diarré

Hvis du har diarré fra gastroenteritis eller et måltid, der bestemt ikke har gjort dit fordøjelsessystem godt, så prøv B.R.C.P.

Denne diæt er designet af Dr. James Lee, gastroenterolog ved St. Joseph's Hospital i Orange, Californien. Ifølge denne ekspert kan "diarré være forårsaget af flere sygdomme, såsom Crohns sygdom eller colitis".

Men vær forsigtig, hvis symptomerne på diarré varer ved i mere end 15 dage, skal du kontakte din læge. Det samme gælder, hvis der er tegn på dehydrering, eller hvis diarréen er ledsaget af feber, blodtab, stærke smerter eller kraftig kvalme og opkastning.

Fødevarer at favorisere: Ifølge Dr. Lee er de anbefalede fødevarer bananer, ris, æblemos og toast (det er B.R.C.P.-diæten). Han anbefaler også havregryn, dampede kartofler, kiks og bagt (men uden skind) kylling eller kalkun.

Mad der skal undgås: slik og tyggegummi uden sukker, der indeholder sorbitol eller syntetiske sødestoffer, skal undgås. Hvorfor ? Fordi disse komponenter ikke er fordøjelige og endda kan forårsage diarré.

Fødevarer, der forårsager oppustethed, bør også undgås: løg, æbler, broccoli og sorter af kål og bønner.

Mejeriprodukter kan også gøre diarré værre, ligesom alkohol og koffein kan.

2. Når du er forstoppet

Forstoppelse er forårsaget af ikke at spise nok fuldkorn (de er høje i fiber), frugter og grøntsager - fødevarer, der stimulerer fordøjelsen. "Det daglige fiberindtag for en voksen er mellem 25 og 30 gr," siger Dr. Lee.

Fødevarer at favorisere: fuldkornsbrød, nødder (valnødder, hasselnødder osv.), bønner, svesker, havregryn, hørfrø, broccoli, pærer og æbler.

At drikke 6 til 8 glas vand om dagen hjælper også fordøjelsen, ifølge Dr. Lee.

Mad der skal undgås: chokolade og mejeriprodukter. Medicin kan også gøre forstoppelsen værre: jerntilskud, nogle smertestillende midler, nogle blodtryksmedicin og nogle antidepressiva.

3. Når du har kvalme

Når du har kvalme, kan det virke umuligt at spise hvad som helst. Men vidste du, at hvis vi vælger, hvad vi spiser godt, kan vi kontrollere niveauet af mavesyre i vores fordøjelsessystem og dulme ubehag?

"Som en generel regel, spis små portioner og vælg fødevarer, der er lav i lugt," rådgiver Dr Lee.

Mad at foretrække: Ifølge Dr. Lee kan kiks og kringler lindre kvalme, ligesom toast og korn (i små mængder). Ingefær- eller citronteer, citronskiver (friske eller frosne) og pebermynte har også lindrende egenskaber mod kvalme.

Mad der skal undgås: fed, krydret eller fedtet mad kan gøre kvalme værre. Det samme gælder koffein, alkohol og kulsyreholdige drikkevarer.

4. Når du har problemer med at synke

Lauren Slayton, diætist ernæringsekspert, forfatter til Lille kostbog, oplyser os om, at flere fødevarer kan dække halsen med et beskyttende lag og lindre smerten ved halsbetændelse.

Mad at foretrække: Bland Manuka-honning (kendt for sine genoprettende egenskaber) med varm pebermyntete (kendt for sine smertestillende og bedøvende egenskaber). Har du ikke Manuka honning, kan du finde den her eller i økologiske butikker.

Blød eller cremet mad er også beroligende: det vil sige supper, puréer, yoghurt, røræg, vanillecreme og vanillecreme.

Mad der skal undgås: Undgå varme væsker og mad med ru tekstur, såsom chips, nødder og müsli.

Sure juicer lavet af rå frugter og grøntsager - som appelsinjuice, druesaft og limonade - kan også irritere halsbetændelse.

5. Når du har muskelsmerter

Valget af diæt til at lindre muskelsmerter er tæt forbundet med årsagen til smerten, ifølge Dr. Kristine Arthur, praktikant ved Orange Coast Medical Center i Californien.

"Generelt kan fødevarer med højt magnesium eller calcium lindre muskelsmerter," siger hun.

Fødevarer at favorisere: Fødevarer med et højt magnesiumindhold omfatter nødder, bananer, bønner, avocadoer og grønne blade (endivier, kål osv.).

Fødevarer med højt indhold af calcium såsom laks på dåse, yoghurt, mørkegrønne bladgrøntsager (dvs. spinat, salat osv.) og calciumberiget appelsinjuice kan også reducere kramper og muskelsmerter.

Mad der skal undgås: Ifølge Dr. Arthur kan alle fødevarer, der kan dehydrere, gøre muskelsmerter værre – især alkohol og koffein.

6. Når du har hovedpine

Dehydrering er en af ​​hovedårsagerne til hovedpine, ifølge Dr. Arthur.

Derfor er det, når du har hovedpine, en god idé at starte med at behandle dehydreringen og se, om det lindrer smerterne.

Fødevarer at favorisere: Vand og andre væsker er et sikkert bud. "Drik 1 liter vand og vent 20 minutter for at se, om det bliver bedre," siger Dr. Arthur.

Koffein er kendt for sin dehydrerende virkning. Men paradoksalt nok kan den også hydrere, hvis du drikker den i små doser. "Sørg for at drikke 1 glas vand for hver kop kaffe eller te, du drikker, for at undgå dehydrering," råder Dr. Arthur.

Mad der skal undgås: Syntetiske sødestoffer, mononatriumglutamat (en smagsforstærker, der findes i mange fødevarer, såsom sojasovs og kinesiske og japanske fødevarer, for eksempel), de fleste oste (da de indeholder tyramin), chokolade, rødvin, pålæg og tørret frugt.

Mononatriumglutamat omdannes til glutamat af vores krop. Det er en neurotransmitter i hjernen, som har spændende effekter på kroppen, siger Dr. Arthur.

Hvad angår tyramin, øger det blodtrykket, hvilket også kan give hovedpine.

7. Når du har en ørebetændelse

Normalt er øreinfektioner ledsaget af andre symptomer. "Det er derfor, de ikke er forbundet med bestemte fødevarer," forklarer Dr. Arthur.

På den anden side observeres det, at ørebetændelser ofte opstår samtidig med infektioner i luftvejene. Derfor vil fødevarer, der letter dekongestion, også lindre øreinfektioner.

Fødevarer at favorisere: klare væsker og kyllingesuppe afdæmper ved at løsne slimhinderne i næsepassagerne.

Omega-3 fedtsyrer, der findes i laks og nødder, mindsker inflammation.

Endelig styrker mørkegrønne bladgrøntsager (spinat, salat osv.), bær og citrusfrugter immunsystemet, ifølge Dr. Arthur.

De bedste fødevarer: mejeriprodukter fortykker slimhinderne og gør overbelastningen værre (undtagen yoghurt, som indeholder probiotika).

"Undgå også forarbejdede fødevarer og færdigpakkede fødevarer," siger Dr. Arthur. Hvorfor ? Fordi de forværrer betændelsen og forlænger helingstiden. "

8. Når din hud er rød og klør

Et udslæt kan være et symptom på en allergi, fortsætter Dr. Arthur. "Hold en detaljeret dagbog over alt, hvad du spiser for at finde en forbindelse til en fødevare, der ville forårsage udslæt. "

Fødevarer at favorisere: der er flere fødevarer, der spiller en vigtig rolle for hudens sundhed, ifølge Dr. Arthur.

Disse er for det meste fødevarer med højt proteinindhold, fødevarer, der indeholder omega-3 fedtsyrer (for eksempel fede giftstoffer som laks eller sardiner), valnøddeolie og linolie.

Ifølge Dr. Arthur: "Da huden består af protein, er en kost med højt proteinindhold nødvendig for proteinsyntesen i huden. "

Mad der skal undgås: der er flere fødevarer, der er almindeligt kløende. Disse er for det meste nødder, chokolade, fisk, tomater, æg, bær, soja, hvede og mælk, ifølge bogen af ​​hudlæge Debra Jaliman. Du kan finde hans bog i din lokale boghandel eller købe den online her

9. Når du har en løbende næse

Et af de mest ubehagelige symptomer, når du er forkølet, er helt sikkert, når du har en løbende næse.

Udover at nyde de beroligende dampe fra et dejligt varmt brusebad, foreslår diætist Lauren Slayton, at du drikker varm te – det vil ikke stoppe strømmen med det samme, men teen vil give dig lindring og hjælpe dig med at hele hurtigere.

Fødevarer at favorisere: prøv ingefærte, foreslår Slayton. Ingefær har antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper dig med at helbrede din forkølelse hurtigere, end hvis du lod den være ubehandlet.

"Cider- og citronvand er også gode behandlinger," tilføjer Slayton.

Mad der skal undgås: krydret mad, ligesom alkohol, kan forårsage en øjeblikkelig løbende næse (som skiftevis kan blive til tilstoppet næse).

10. Når du har en stoppet næse

En forkølelse, influenza eller bihulebetændelse kan irritere og opflamme blodkarrene inde i næsen. Det er derfor, vi har problemer med at trække vejret, når vi er syge.

Der er et lidet kendt trick, der involverer at fjerne blokeringen af ​​din næse med din tunge og finger. Opdag det hurtigt her.

For at helbrede en tilstoppet næse er der en anden løsning: brug dampene fra et varmt brusebad eller en luftfugter.

Og endelig kan visse fødevarer også helbrede dig.

Mad at foretrække: Slayton råder til at drikke, hvad hun kalder "gylden mælk". Den hemmelige ingrediens i denne bryg er gurkemeje, et krydderi kendt for sine anti-inflammatoriske egenskaber.

Sådan tilbereder du Slayton's Golden Milk: Hæld 25 cl kokosmælk i en gryde (det fungerer også med mandelmælk). Tilsæt derefter 1 tsk gurkemeje, 1 tsk pulveriseret ingefær, 1 knivspids sort peber og lidt honning. Kog det hele, og lad det stå 10 min. Gylden mælk drikkes varm.

Mad der skal undgås: Slayton går ind for at undgå mejeriprodukter, krydret mad og sukker. Disse fødevarer kan gøre overbelastningssymptomer værre, siger hun.

Kan du lide dette trick? Del det med dine venner på Facebook.

Også for at opdage:

20 naturlige smertestillende midler, du allerede har i dit køkken.

De 8 videnskabeligt beviste sundhedsmæssige fordele ved rødvin.